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Tabicco（旅っ子） プロフィール
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1度のレッスンで一生使える特技が身に付く！ワイン好きにオススメ「チーズプラトー講座」
新しいことを知るのが好きな筆者は、いろいろな講座やセミナーに参加しています。2023年、参加して一番良かった講座が、THE CHEESE ROOMの「チーズプラトー講座 基礎編」です。 「チーズプラトー講座」は、チーズのカットとスタイリング（盛り付け方）を学ぶ講座。チーズを学ぶ講座はいろいろありますが、チーズアート（チーズのカットとスタイリング）の講座は、THE CHEESE ROOMが日本初です。
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単発講座だから参加がしやすい、プロから学べる！ 築地場外市場の料理教室。次回4月3日は天ぷら！
プロも買い付けに来る、築地場外市場の「築地魚河岸」。1階には、鮮魚や海鮮類を販売する仲卸が並んでいますが、3階にはレストランなどがあり、誰でも利用することができます。そして同じく3階にある「魚河岸スタジオ」。ここでは、毎月プロから学べる様々な料理イベントが開催されています。 3月は恒例の「太巻き祭りずし教室」でした。以前から、太巻き祭りずしに興味のあった筆者。すぐに申し込み、参加してきました。教えてくださるのは、千葉伝統郷土料理研究会公認講師の先生。千葉在住で、「太巻き祭りずし」の技を伝えるため、料理教室で教えている他、海外の日本の文化を紹介するイベントにも出演されています。
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５日間限定だから見逃さないで！ 「頤和園」にて、江戸野菜を使ったランチがなんと2000円～京橋エドグランのイベント「SHOKUIKI（食粋）」 最終回はとってもお得な中華ランチです！
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バレンタインデートにおすすめします！日比谷バーで、期間限定のカクテル「EDO美人」に使われている、ある「野菜」とは何でしょう？
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京橋の「食」を「粋」に味わう、京橋エドグランのイベント「SHOKUIKI（食粋）」。 第2弾は、江戸野菜を使ったカクテルです！ あなたはどちらのカクテルが飲みたいですか？
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これは見ておきたい！ちょっと穴場な、区内のおすすめイルミネーション「ベスト３」
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【東京都中央区】銀座で手作り！レストラン「クッチーナ デル ナブッコ」のフレッシュチーズが中央区で唯一コンテストに出品しました！
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大人のデートや接待におすすめします！ 「個室会席 北大路 京橋茶寮」の「SHOKUIKIオリジナルすき焼きコース with Edo-Tokyo Vegetables」
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今回のテーマは「江戸野菜」、オリジナルメニューに注目！ 京橋エドグランのイベント「SHOKUIKI（食粋）」を開催します。 第一弾は10月16日スタート！
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【東京都中央区】からあげ好きは必見！コスパ・味・ボリューム、どれも最高な日本橋室町「串エ門」の「焼鳥屋の唐揚定食」
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大人も子どもも楽しい！外国人観光客にも大人気。ただの「ロボット」じゃない、日本橋の「分身ロボットカフェ」DAWNを体験してきました！
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区内在住・在勤者は無料で使える、浜町公園のデイキャンプ場（バーベキュー場）はとても快適！
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