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江戸野菜のカクテルを試飲してきました★京橋エドグラン
京橋のシンボル「京橋エドグラン」を拠点に開催されている
「食」文化を発信するイベント”SHOKUIKI”にて
江戸野菜を使ったカクテルを試飲してきました。
場所はエドグランの３階にあるLOBBY LOUNGE 東京 HIBIYA BAR
実はこのお店は数年前にお昼から友人と飲み放題プランで来たことがあり
トリュフ風味のフライドポテトが絶品で飲み過ぎた記憶があります(笑)
今回は２種類のカクテルを試飲させて頂きました。
１つめはホワイトレディをベースにしたカクテルになんとミョウガ！
表面に細かいつぶつぶが浮かんでいて、それがミョウガの繊維らしいです。
さっぱりしていて、とても美味しいです。
アルコール飲んでるのに野菜使っているだけでヘルシーな気分になれるのは不思議です。
名前は「ＥＤＯ美人」
ミョウガの赤でほんのりピンクになるからだそうです。
ホッペがほんのりピンクの着物美人を連想させますね。
２つめのカクテルはブランデーとカカオリキュールと生クリームとショウガを使ったもの。
名前は「ＥＤＯアレキサンダー」
甘くてコクがあって飲みやすく美味しいです。
そして、生姜が入ってるのでちょっとチャイのような感じです。
チョコレート風味なのでバレンタインデーにぴったり。
このカクテルを飲んで２人でポカポカするのもいいですね(*^^*)
アルコール度数は２０度前後だそうです。
実は店長さんにこの２つのカクテルの分量やレシピも教えて頂いたのですが、
まあ家で自分で材料揃えて作ったとしても、
絶対お店でプロの人に作ってもらった方が美味しいに決まってるので、
またここに飲みに来たいと思います(*^^*)
最後はインフルエンサーさんのお２人と特派員さんと４人で店長を挟んでパチリ！
とっても貴重で美味しい体験でした！
１月２９日から２月２９日まで、どちらかのカクテルが日比谷バーでいただけます！
LOBBY LOUNGE 東京 HIBIYA BAR 公式ホームページ
住所: 〒104-0031 東京都中央区京橋2丁目2番1号 京橋エドグラン サウス3階
電話番号: 03-6271-8890
営業時間：12:00～22:00（L.O.21:30）