オフィシャル

トリュフケーキ

濃厚で口どけがよくとろけるような舌ざわりの「トリュフ・オ・ショコラ」をまるごと一粒ソフトなショコラ生地に閉じ込めて、大切に焼き上げました。

ひと口含めば、芳醇なトリュフの香りと風味が広がります。

世界食品コンテスト　２０２２年モンド・セレクション　金賞受賞

（２５年連続金賞受賞）

トリュフケーキ＆ベリートリュフケーキ

上の画像の「２個入」の他、

４個入　１,４０４円　（トリュフケーキ×２、ベリートリュフケーキ×２）

がございます。

ベリートリュフケーキ

ラズベリー、クランベリー、ストロベリーを使用した生地に、トリュフ・オ・ショコラを一粒閉じ込めました。

ナッツやドライフルーツを混ぜ合わせた食感が楽しいクランチショコラ。

◎　バニラナッツ

アーモンド、マカデミアナッツ、フレークをホワイトチョコレートでコーティング。

◎　キャラメルドライフルーツ

４種のドライフルーツ、フレークをキャラメル風味のチョコレートでコーティング。

画像の「６個入」の他、

１２個入　１,０８０円　（バニラナッツ×６、キャラメルドライフルーツ×６）

も、ございます。

沖縄県産のさとうきびの原料糖のみで作られた「本和香糖（ほんわかとう）」を使用した口当たり良く、まろやかな甘さにサクッとした食感のクッキーです。

画像の「７個入」の他、

１４個入　１,０８０円

アーモンド×５

チョコアーモンド×５

ピスタチオアーモンド×４

も、ございます。

異なる４種のフルーツ風味のガナッシュをサンドしたマカロンを、チョコレートでコーティングしました。

かわいいてんとう虫が、幸せを届けます。

右上から時計回りに、

◎　赤てんとう虫（フランボワーズ）

赤のかわいいてんとう虫モチーフのマカロンです。

◎　シルバー（ライム）

◎　黄てんとう虫（アプリコット）

黄色いてんとう虫が乗っています。

◎　フラワー（パッション）

６枚の白い花びらのお花が咲いています。

ブールミッシュさんオリジナルのボンボン・オ・ショコラのバリエーション。

４個入、左上から右に、

◎　アラベスク

キルシュを加えたガナッシュ

◎　キャラメル

キャラメルの優しい甘さ

左下から右に、

◎　ジュエリー

上品な白ワインの風味

◎　ベルガモット

ベルガモットの香り豊かなガナッシュ

８個入、左上から右に、

◎　アラベスク

◎　ブロンド

ほのかな塩味が特徴

◎　ベリー

ホワイトチョコにベリー風味のガナッシュ

◎　カフェ

コーヒー豆がアクセントのガナッシュ

左下から右に、

◎　マロン

マロンとヘーゼルナッツの風味

◎　キャラメル

◎　ジュエリー

◎　ベルガモット

５種類のフルーツ果汁を凝縮させた香り高いギモーヴを、チョコレートでコーティング。

左から、

◎　アプリコット

◎　青リンゴ

◎　苺

◎　ライム

◎　パッション

以上、５種が味わえます。

色とりどりの花が咲くリボンで“結ぶ”デザイン。

春らしく心弾むパッケージです。

バレンタイン限定商品をご注文の場合にいただける「手提げ袋」にも、同様のデザインがされています。

それぞれの箱の中央上部、リボンの結び目の上には、各商品の名前がフランス語の筆記体で描かれています。

そして中央下部、リボンの結び目の下には全て、以下のようなフランス語の文字があります。

Le nom Boul'Mich prend son origine du Boulevard St-Michel ā Paris.

『「ブールミッシュ」という名前は、（フランス）パリの「ブールバール　サンミッシェル（サンミッシェル大通り）」からつけています。』

・・・お菓子のそれぞれの味・形もすばらしいのですが、フランス語で描かれた華やかなパッケージも“粋”ですね。

ブールミッシュさんの Happy Valentine's Day、バレンタインギフト、いかがでしょう？

銀座１－２－３

東京メトロ銀座線　京橋駅　出口３が至近です。銀座からも近いです。

中央通りを右手前、銀座方面へ向かい、すぐです。

警察博物館のほぼななめ向かいになります。

０３－３５６３－２５５５

営業時間　１０：００～１９：００

　　　　　（ラストオーダー１８：００）

喫茶スペース　１４：００～１９：００

※　準備が整いましたら、１０：３０より喫茶スペース営業開始となることもあるそうです。

年中無休

ブールミッシュさんのホームページはこちら

⇒　http://www.boulmich.co.jp/