オフィシャル

日本橋人形町１丁目（甘酒横丁の向い側）に老舗の食事処が３軒並んでいます。

明治37年創業、今年116歳になる西洋料理・来福亭(カツ丼)、宝歴10年創業260歳の玉ひで(親子丼)、そして明治45年108歳の西洋料理・小春軒(カツ丼)です。今回はカツ丼をご紹介。両店ともレトロなたたずまいで10人も入れば満杯になってしまう小さなお店です。西洋料理は明治以降、日本で独自に育った料理・文化です。それを100年以上、守ってきた来福亭と小春軒が末永く続きますように。