美しき野菜たち ~第1・3土曜日 人形町で野菜マルシェやってます~
人形町の「住庄ほてる」で毎月第1・第3土曜日に新鮮野菜が買えるマルシェが開催されています。
ステイホームで自炊が増えた方もいらっしゃるかと思いますが、料理や食事楽しんでいますか??
こちらでは朝採れ新鮮お野菜や珍しいお野菜を買うことができます。
東京農業大学の学生の方が、畑を手伝いながらマルシェを開催しているとのことでした。
販売時にはおすすめの調理方法やどんな農家さんで採れたものかなど楽しいお話を聞かせてくださったり、袋に入れるときはつぶれてしまわないように気を配ってくださったり、野菜への愛を感じます。
そしてとにかく野菜が美しい!
暑さも厳しくなって精神的にもやられますが、食べることは生きること!
愛情深く育てられた野菜を身体に取り入れたら、だいぶ元気がでました。(久々ブログ書けました~)
先日はオススメしていただいた「カーボロネロ」という黒キャベツ、葉つき人参、ブルーベリーなどを購入。
カーボロネロはケールの仲間だそうですが、苦みがほとんどなく旨味が濃くて、単純な塩炒めでバクバク食べてしまいました。他ではなかなか売っていないので、もう2、3束買っておけばよかった。
8/7(土)はオクラ、かぼちゃ、梨、桃etc あるみたいです。
マルシェの情報はこちらのリンクをご覧ください。
WeFarmの活動も素晴らしいです。2021年8月は7日(土)、21日(土)の開催予定です。
販売予定の品目もチェックできますよ☆
◆WeFarm マルシェ開催情報:https://wefarm-community.tokyo/wefarm-marche
◆WeFarm Twitter:https://twitter.com/WeFarm_Creators
◆日本橋小舟町住庄ほてる Twitter:https://twitter.com/Sumishohotel