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寒い日にシチューなどいかがでしょうか？ 銀之塔＆エルベ
今年も早2月となり、毎日寒い日が続いています。アツアツのシチューなどいかがでしょうか。
東銀座にあるシチューの名店を紹介します。
銀之塔
先日、東銀座へ出かけました。とても寒い日で、その帰り道、萬年橋を渡ったところで、熱いシチューが無性に食べたくなりました。
向かったのが、歌舞伎座のすぐ裏にある「銀之塔」。
昭和30年創業のシチュー専門店です。昔から役者さんや歌舞伎客に愛されている名店です。
メニューはシチューとグラタンのみ。タン、ビーフ、野菜が入ったミックスシチューを注文しました。熱いシチューが体に浸みわたります。味はとても個性的、甘くないちょっと酸味の効いた癖になる味です。タンとビーフは柔らかくトロトロ、シチューが白いご飯とても合います。
お店は昔の蔵を改造した建物で独特の雰囲気を醸し出しています。
甘くてトロっとした普通のシチューに飽きた方、「銀之塔」の和風シチューを試してみてはいかがでしょうか。
エルベ
東銀座には人気のシチューの名店がもう1店あります。
「エルベ」は、町の洋食屋さんといった少しカジュアルな雰囲気のお店です。
土鍋に入ったアツアツのシチューは、見た目と違ってさっぱりしたスープで、野菜とタン＆ビーフがたっぷり入っていて食べ応え充分です。値段もやや庶民的。
写真は、定番のミックスシチュー（タン＆ビーフ）
