フルーツの涼菓、桃の涼菓、50周年記念商品などなど
夏ギフトもご紹介します
~ ブールミッシュ 銀座本店 ~
リモートで、愛する中央区をナビゲートします、rosemary sea です。
洋菓子のブールミッシュ 銀座本店さん。
フランス菓子を基調とした新しい洋菓子文化の創造を目指します。
今年3月、創業50周年を迎えました。
今回は、
◎ フルーツの涼菓
◎ 桃の涼菓
◎ 50周年記念商品 50thミルフレット
◎ 50周年記念商品 50thガトー・シュシュ(ミニトリュフケーキ)
◎ 果実めぐり
◎ 夏ギフトを含む各種ギフト
◎ お知らせ
をご紹介させていただきます。
株式会社ブールミッシュ 銀座本店 前田店長に、今回もお世話になりました。
なお、ご紹介するお値段は全て税込価格です。
それでは「フルーツの涼菓」から・・・
フルーツの涼菓
594円
ナタデココを閉じ込めたベリーゼリーと、瀬戸内レモンゼリーの甘酸っぱい組み合わせ、となっています。
こちら「フルーツの涼菓」、いただいてみました。
ロズマリ家族の食リポ・・・
「甘すぎない、爽やかなフルーツがいろいろ味わえました。
レモンゼリーも入っていますが、果皮や果肉も砕かれたピューレなので、新食感です。」
桃の涼菓
594円
ナタデココが閉じ込められたライムゼリーと、桃のゼリーの組み合わせ、となっています。
50thミルフレット
810円
ミルフレットのフランボワーズ&チョコレート、4個入です。
ミルフレット・・・
今までにないまったく新しい「ミルフィユのようなワッフル」。
網目模様の香ばしい生地を3段に重ね、口溶けのよいクリームをサンドし、さっくりザクザクとした未体験の食感に仕立てました。
バニラ、チョコレート、フランボワーズと、通常は3種類の味があるのですが、この50周年記念商品としましてはフランボワーズ&チョコレートとなっております。
チョコレート味のワッフル生地に、フランボワーズクリームとチョコレートクリームを2層にサンドしました。
50周年限定のミルフレットです。
こちら「ミルフレット」もいただいてみました。
「サクサク感満載です。
どこにもありそうでない味のフランボワーズに心奪われました。
チョコレートともマッチしています。」
50thガトー・シュシュ(ミニトリュフケーキ)
648円
こちらはミニトリュフケーキ3個入です。
果実めぐり
店内中央には、「果実めぐり」が並べられています。
果実めぐり・・・
日本各地のフルーツを使用し、そのみずみずしさを閉じ込めたゼリー。
そのかわいらしいサイズで8種類の美味しさ。
日本各地のフルーツ美味しさめぐり、どうぞ存分にお楽しみください。
手前、左から、
◎ シークヮーサー&パインアップル
沖縄産のシークヮーサー果汁とパインアップルの果肉を使用したスッキリとした酸味です。
◎ メロン
香り高い北海道産のメロンピューレを使用した上品な甘さが広がります。
◎ さくらんぼ
山形産さくらんぼ使用。まろやかな甘味が広がります。
◎ 白桃
甘味が強くジューシーな青森産の白桃果肉を使用しました。
奥、左から、
◎ いちご
福岡産あまおうピューレを使用。甘みと酸味が調和したジューシーな味わいです。
◎ 伊予柑
甘酸っぱい香りが特徴の愛媛産伊予柑果肉を使い、爽やかに仕上げました。
◎ ぶどう
優しい甘みの中にほのかな酸味が含まれた、爽やかな味が特徴の、岡山産ぶどう果肉を使用。
◎ ブルーベリー
上品な甘さとほどよい酸味が特徴の、石川産ブルーベリー果肉を使用した優しい味わいです。
各270円
夏ギフトを含む各種ギフト
左、上段から下段へ、
◎ サマー・ギフト 13個入 2,700円
◎ サマー・ギフト 16個入 3,240円
※ 他にサマー・ギフト 26個入 5,400円もございます。
左中部、上段から下段へ、
◎ 果実めぐり 6個入 1,620円
◎ 果実めぐり 8個入 2,160円
◎ 果実めぐり 12個入 3,240円
中央、
◎ グランリュクス 8個入 1,080円
右中部、上段から下段へ、
◎ グランリュクス 16個入 2,160円
◎ グランリュクス 12個入 1,620円
◎ グランリュクス 4個入 540円
右、上段から下段へ、
◎ グランリュクス 24個入 3,240円
◎ グランリュクス 40個入 5,400円
お知らせ
6月1日(木)より、
◎ 瀬戸内レモンのラングドシャ
◎ 桃のタルト
以上2品が、期間限定のお品として販売開始となります。
桃のタルトにつきましてはまだご紹介できませんが、瀬戸内レモンのラングドシャにつきましては、画像はございませんが、少々ご説明させていただきます。
瀬戸内レモンのラングドシャ(8個入)
648円
瀬戸内レモンのラングドシャ(16個入)
1,296円
瀬戸内レモンのラングドシャ(24個入)
1,944円
国産バターを使用し、さっくりと軽く焼き上げた生地に、瀬戸内レモン果汁パウダーを使用したホワイトチョコレートをサンドしました。
レモンのさわやかな酸味とホワイトチョコレートのやさしい味をお楽しみください。
ブールミッシュ 銀座本店
銀座1-2-3
東京メトロ銀座線 京橋駅 出口3が至近です。銀座からも近いです。
中央通りを右手前、銀座方面へ向かい、すぐです。
警察博物館のななめ向かいになります。
03-3563-2555
営業時間 10:00~19:00
喫茶スペース 14:00~19:00
※ 当面の間、以上のように閉めの時間が繰り上がっております。
※ 準備が整いましたら、10:30より喫茶スペース営業開始となることもあるそうです。
年中無休
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