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いつも行列で有名な、小伝馬町の「123 BAGLE（ひふみベーグル）」さん。私も好きで、時々並んで買っていますが、なんと2月11日に、すぐ近くにクロワッサン専門店「CROISSANT hifumi（クロワッサン　ヒフミ）」をオープンさせていたと！恥ずかしながらまったく気づいておらず、近くに住む友人に教えてもらって、行ってきました。

こじんまりしたオシャレな店内。カウンターのみですが、イートインスペースもあります。トースターも備えられていて、リベイクして、サクサク焼き立てを再現して楽しむこともできます。

11時オープンの30分後に訪問したら、「もうだいぶ売り切れていて・・」とのことでした。。。

それでも、定番のクロワッサンのほか、「クロワッサンダマンド」などの甘い系、「クロックムッシュ」「ソーセージドッグ」などのお食事系など、いろんななアレンジされたクロワッサンがたくさん。定番のクロワッサンに具材を挟んだサンドイッチ系も豊富。クロワッサン以外にも、デニッシュ系やカレーパンなどいろいろなパンがありました。

人気商品は、「あんホイップクリームサンドイッチ」のようで、残念ながらこの時は売り切れでした・・。「ししゃもドッグ」や、クロワッサンのピザ「クロッツア」など、個性派商品とあわせて、また次回、トライしてみたいと思います。