街歩きの途中で寿司が食べたくなって
疲れると無性に寿司が食べたくなる。酢飯を食べると疲れが和らぎ、身体が整ってくる感じがする。兜町から茅場町界隈を街歩きしていると、鈴らん通り沿いに小粋な寿司屋を見つけた。
ランチタイムの混雑も落ち着いた午後1時頃に、この寿司屋の暖簾をくぐると、店の方々は、威勢の良い掛け声で迎えてくれた。外の看板に書かれていた「光ものづくし」を注文しようとすると、12時30分頃には完売してしまったと言う。その代わりに店の方は、「日替わりランチにぎり1.5人前」をすすめてくれた。
天然ぶり2貫、天然平目2貫、きびなご2貫、白イカ2貫、かつお2貫、まぐろと玉子が1貫ずつにサラダとお椀がついていた。どの寿司ネタも新鮮で、しゃりの酢加減もほど良く、とても美味しかった。江戸前の味を堪能できる「菊岡寿司」は、是非、訪れていただきたい寿司屋である。
■ 菊岡寿司
東京都中央区日本橋茅場町3-6-9
TEL:03ー3666-9227
営業時間 平日 11:30~13:30、17:30~21:30
土曜 11:30~13:30
定休日:日曜・祝日
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