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築地の講座のあと仲間とランチに銀座にやってきました。晴海通りの天賞堂さんの隣、クイーンズハウスの地下1階。カウンターにテーブル席３つ、カウンターに座るとシェフの手元が見えて「凄い、上手い」などと無言でワイワイ。このビル間口が狭いので気が付かないと通り過ぎてしまいそうです。お店の方に伺うと昨年の7月オープンとのこと。私たちは1プレートランチ(1800円別）に。スープにサラダたっぷりのハンバーグ、デザートの苺のシャーベットと飲み物付きのお値段で、アラカルトもあります。「965TKG　965円」と書かれたものが気になり伺ってみると何と「卵かけごはん」でした。TKGは流石に皆な知っていましたが、お店の印象と違い過ぎたので。コースの後に追加される方が多いとか。「一味違うTKG！」試してみたいものです。おひとりでふらりと入ってカウンターで召し上がっている方も多く、ここなら一人で大丈夫そう。新しくお邪魔できるところが増えました。日曜日も営業なのが嬉しい。CACHETTEは「隠れ家」の意味です。「銀座の隠れ家」名前ぴったり。

CACHETTE965　銀座４－３－９クイーンズハウスB1

℡6263-2170　LUNCH　11:30-15:00　　DINNER　17:30-23:00　月休み