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こちらの施設内では、「FARM」らしさが随所に見られます。
その目玉と言えるのが、素材と料理方法にこだわり、自然の恵みを提供する選りすぐりの6店！
6店ではありますが、昼・夜のニーズに合うようバリエーション富んでいるのも特徴です＾＾

01 BARカミアワー
こちらの施設の協賛企業であるサントリービールさんの「ザ・プレミアム・モルツ」の他、ここでしか味わえないオリジナルビアカクテルFARM TO BEERも要チェック！
「緑のベジ＆アップルビア」や「レモネードビア」等...お味は、ぜひこちらのBARでご確認ください♪

そして個人的に気になっているのが、「SNS映え間違いなし」という泡アート。
これまでにROAR COFFEE HOUSE & ROASTERYさんやNISSAN CROSSINGさんと、中央区内で映えるラテアートをご紹介してきましたが、ビールの泡にアートなんて初耳です！

02/03 トラスパレンテ＆パーニスコーヒー
中目黒で話題のベーカリーも期間限定で東京駅前に上陸！
挽きたてのコーヒーとともにブランチにも、ランチにも、はたまた昼下がりの軽食にもぴったり＾＾

訪問時は昼食後だったので、翌日の朝食用にライスジュレを使用したパンを購入！
ライスジュレとは、お米と水だけでできたゲル状の新食材で、加工次第でふわふわ、もちもち、しっとりの全てが楽しめるのです♥

こちらの施設を運営するヤンマー株式会社のグループ会社が販売するお米由来の食品素材「ライスジュレ」は、「2018年日経優秀製品・サービス賞 最優秀賞 日経産業新聞賞」を受賞し、パンやお菓子の食感改善のみならず、ハンバーグのつなぎ、スープのとろみ付け等にも利用できるのだとか♪
また、2018年10月にパリで開催された世界最大級の食品展示会「SIAL Paris」では、欧米の食品メーカーからのグルテンフリー、添加物フリーの食材として注目を集めたと言います。

05 グリル マウントヒル
季節の野菜を含む厳選食材を使用したオリジナルメニューがたくさん＊
色とりどりの野菜は味覚だけでなく視覚も十分に楽しませてくれます。
パラソル付きのウッディテーブルでそのようなメニューを堪能したら、自然豊かな郊外に遊びに来た気分に浸れるかも！？

06 プレミアムマルシェショップ
ヤンマーさんの食関連の活動であるプレミアムマルシェさんによるお店で、生産者が見える安全で安心な食材を使用したヘルシーなメニュー（ベジスムージー、ソフトクリーム等）を提供しています。
訪問時は夏並みの暑さだったので、ライスジュレソフトクリームをカップでいただきました。
通常のソフトクリームよりもさらっと＆さっぱりしており、食べ慣れたお米の味を改めて味わうことのできるデザートでした＾＾
ショップでは、ライスジュレやヤンマー畑の野菜を使用したドレッシング等も販売しているそうです♪

ここまで簡単にご紹介をしてきましたが、気になるお店はありましたでしょうか？
続いては、タイトルにもあるBBQの様子を少しだけ見てみたいと思います！

04 BBQ YMボーイズ
敷地の最も奥に位置するのが、「都会の真ん中で、手ぶらで楽しめるBBQ」として話題になっているバーベキュースペース！
こちらはWEBからの完全予約制で、いずれも150分の飲み放題付き！
大人はザ・プレミアム・モルツが飲み放題というのだから驚きですよね＾＾

気になる3つのコースは以下の通りです。※（　）内は1人当たり税込み価格。
・プレミアムコース（￥6,500 / ラムチョップやシュリンプのつく贅沢さ）
・スタンダードコース（￥5,500 / お肉も野菜もお手軽に）
・キッズコース（￥2,000 / 12歳以下限定）

この夏は、職場の仲間と暑気払いや友達との飲み会、小さなお子様連れのご家族の手軽なバーベキュー体験として利用してみてはいかがでしょうか？
東京駅がすぐ目の前なので、遠くから遊びに来られる方も時間を有効に楽しめるのは高評価です＊

こだわりの食材やBBQの他、もう一つご紹介したいのは、様々な席が用意されているということです。
「東京駅前の屋外でしょ？席って言ってもどれも同じじゃない？」と思った方、実は中には誰でも無料で利用できる「プレミアム」な席もあるのです！

パラソル付きのウッディテーブル（写真左上）、BBQ用屋根付テーブル（写真左下）、立ち飲み用テーブル等色々ありますが、やはり目を引くのはルーフトップ席（定員10名）と階段の途中に設けられた席（写真右）。
ルーフトップからは、東京駅、THE FARM TOKYOさんおよび再開発中の敷地を少々高い位置から眺めることができ、ちょっとしたプレミア感が味わえます♥
また、英語にも対応しているオシャレな表記も手伝い、階段中腹では、飲み物片手に海外に来た気分でくつろげそうな気がします＾＾

詳細情報は今後順次発表になりますが、こちらでは毎週様々なアーティストを招いたミュージックライブを開催予定！
お料理や飲み物をとともに楽しむも良し、通りすがりにふらっと立ち寄るのも良し。
東京駅八重洲口におけるさらなる賑わいの創出が期待されます♪

THE FARM TOKYOさんは、こだわりの食材や場の工夫を通して、訪れた方皆を楽しく笑顔にしてくれるような新スポットだと思います。
半年間の期間限定なので、お近くにお越しの際はぜひチェックしてみてくださいね！

（入口付近にあるヤンマーさんの赤いトラクターは格好のフォトスポット！都会のFARMで記念撮影はいかが？）

営業期間：2019年4月5日（金）～10月31日（木）
営業時間：
（平日）ベーカリー＆コーヒー 11：00～18：00／グリルバー 15：00～23：00／BBQ 16：00～23：00
（土・日・祝）ベーカリー＆コーヒー 同上／グリルバー 11：00～23：00／BBQ 10：00～23：00
アクセス：東京駅八重洲口を出てすぐ目の前
JR「東京駅」八重洲中央口 徒歩1分（八重洲地下街1・27番出口すぐ）
東京メトロ（銀座線・東西線）「人形橋駅」B3番出口 徒歩5分
東京メトロ（銀座線）「京橋駅」7番出口 徒歩5分
ウェブサイト：https://thefarmtokyo.com/

※BBQは予約制です。詳細はウェブサイトをご覧ください。
※ベビーカー、車イスでもご入場可。メインゲートとは別にスロープ付出入口がございます。
※クレジットカードや電子マネーは一部ご利用が可能です。詳細はウェブサイトをご覧ください。
※雨天や台風時には、状況により営業時間の変更・中止となる場合がございます。営業情報は公式Twitterにてご確認ください。

※本記事は、ヤンマー株式会社の広報ご担当者様より掲載許可をいただいております。
※本記事の内容は、取材時（2019年4月7日、13日（演奏））の情報に基づいております。営業時間等は、4月28日時点の情報を掲載しております。最新情報につきましては、ウェブサイトをご確認ください。