大阪の串揚げを銀座で楽しめる♪串揚げ物旬's銀座店
大学の同窓会支部銀座オフィスがご縁で、
運営されているOBの方々からお誘い頂いて銀座でランチ。
一人の方がオーナーさんをよくご存じだというお店につれて行って頂きました。
銀座トレシャスにある旬'sという串揚げものお店へ。
大阪の串揚げが銀座で楽しめるお店です。
銀座でランチというと、フレンチ、イタリアン、ついで和食が多く、
串揚げという発想がなかったのですが、
全然脂っこくなくて、ヘルシーでサクサクで罪悪感のない揚げ物です(笑)
最初に乾杯ドリンクが1杯ついていて
ご飯にお味噌汁に香の物、さらにアイスクリームまで♪
ビジネスランチにおすすめ!【創業65年の伝統を受け継ぐ】1ドリンク付!
当店一番人気アワビ串を頂く!贅沢食材&旬食材の串揚げ12本等
という、コスパの高いコースでした。
天使の海老とかすごく美味しくて、これだけ何本も食べたいくらいでした(笑)
名物の鮑の九条ネギソース、帆立や野菜もどれも美味しく、
大きなアスパラガスが最後に登場!
ソースはブレンドソース、黄色の梅ソース、しょうゆたれ
塩、レモン果汁とからしなどがあり、
串が置かれた列のソースをつけて食べます。
そして白ワインと串揚げがびっくりするほど合うのですが
1本目は持ち込んだカリフォルニアワイン。
2本目はお店のリースリング。
お店のワインの品揃えもよかったです。
とてもおしゃれな半個室のようなお部屋なのに、
串揚げだと、とても距離が縮まる気がして、
とてもいいランチ会になりました。