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　今日は、コレド室町１の１階にある、にんべん日本橋本店に、和風を求めてやってきました。

入り口の「日本橋だし場」では、新作、『こんかつ』という丼が販売されていました。

昆布＋かつお＝こんかつ　というネーミングです。とても、洒落ていますね。

さて、店内で和風の味付けになるもので、少し珍しいものをと探していると、『野菜をおいしく食べるたれ』を発見しました。商品の名称は液体調味料。原材料は、醤油に鰹ぶし,、それに梅干し、その他の隠し味。保存料無添加のため、・・・。と、あります。　美味しいだけでなく、健康に最大限の配慮をされています。

＜使用方法＞●サラダ、マリネ、温野菜などにかけて、●野菜などに和えて、とあります。

これからの季節には、冷ややっこにも最適のコンビだと思います。

　店員さんが、丁寧に応対をしてくれて、「日本橋本店専用お客様カード」を作ってくれました。

２４日は、『ふしの日』。　鰹節のふしを尊重して、お買い物のポイントが２倍になると書いてあります。

日本橋での楽しい買い物の回数が増えそうです。