中華頤和園 京橋エドグラン店
頤和園と言えば、京橋エドグランの6階にあり、高級中国レストランというイメージです。
昼食に利用する機会がありましたので、報告します。 お昼は、静かな雰囲気の中で、ゆったりと食べられるし、写真の様に、料理が美しいです。
ビジネスマンがランチで利用できるお値段です。
今日は、「限定10食 料理長おすすめ極上定食 ふかひれの姿煮かけご飯、特製韮焼きまんじゅう、薬膳風蒸しスープ、搾菜」のセットの一食です。 お値段は、なんと¥1,800円。
薬膳スープが健康に良さそうです。 韮焼きまんじゅうは、風味がよく、餃子のたれとの相性が良く、美味しかったです。 搾菜は、辛すぎず、マイルドな味わいでした。
そして、なんと言ってもフカヒレの餡はまろやかで、白飯にかけて供されるのですが、絶妙です。