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「島梟」シリーズは、北海道内で生産されている酒類の中でも、特に品質が高く、国分北海道さんが自信を持って国内外におすすめする、オリジナルブランドです。

２０１８年に道内メーカーと共同開発し、立ち上げた「島梟」シリーズは高い評価をいただき、北海道のブランドとして確立されました。

国分グループさんが１９４１年に函館出張所を設立してから今年でちょうど８０年という節目に際し、記念商品として十勝ワイン独自の赤ワイン品種 “ 清見（きよみ）” ベースの長期樽熟成 甘熟スイートワイン「島梟 甘熟SWEET ２１年」を発売されました。

なお、「島梟」シリーズは、売上金の一部を、絶滅危惧種であるシマフクロウの保護活動を行っております「北海道シマフクロウの会」に寄付されています。

「島梟 甘熟SWEET２１年」は、酒精強化ワインに分類される甘口のお酒。

ぶどうからワインを造る発酵途中の糖分が残っている段階でブランデーを加え酵母の働きを止め、これにより独自の甘みが生まれます。

また、十勝ワイン独自の赤ワイン品種の「清見」を仕込んだ樽にブランデーを加えチェスナッツ樽（栗製の樽）にて２１年という長期熟成を経て誕生した稀少なスイートワインです。

芳醇で甘くまろやかな風味はまさに大人の極上スイーツ。

デザート酒や１日の最後に味わうナイトキャップ（寝酒）として、また、チョコレートなどのスイーツ、チーズや熟成生ハム・ソーセージとのマリアージュをお楽しみください。

・・・８００本の数量限定で、しかも一部を除き北海道限定発売、お手にされるのはハードルが高くなっておりますが、お求めできたらすばらしい国分北海道さんの８０年記念商品、いかが？

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