「ベリートリュフケーキ」登場
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ハロウィン2021
~ ブールミッシュ 銀座本店 ~
![](/img_data/BLOGIMG2488_1.jpg?20211020090120)
リモートで、愛する中央区をナビゲートします、rosemary sea です。
洋菓子のブールミッシュ 銀座本店さん。
フランス菓子を基調とした新しい洋菓子文化の創造を目指します。
今回は、
◎ 新しく登場しました「ベリートリュフケーキ」
◎ 「HAPPY HALLOWEEN」ハロウィン特集2021
を、ご紹介させていただきたいと思います。
株式会社ブールミッシュ 銀座本店 前田店長に、今回もお世話になりました。
なお、お値段はすべて税込価格です。
それでは最初に「ベリートリュフケーキ」から・・・
ベリートリュフケーキ
378円
![ベリートリュフケーキ
378円 「ベリートリュフケーキ」登場
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ハロウィン2021
~ ブールミッシュ 銀座本店 ~](/img_data/CBLOGIMG2488_2_1.jpg?20211020090120)
※ 期間限定商品です。
(冒頭の1枚が包装を解いた際の画像、上がそれを半分に割った際の画像です。)
ラズベリー・クランベリー・ストロベリー、3つのベリーを使用した生地に、まるごと一粒トリュフ・オ・ショコラを閉じ込めました。
さっそくいただいてみました。
包装を解くと、ベリーの香りが漂います。
定番の「トリュフケーキ」と同様、中央下部には濃厚なトリュフ・オ・ショコラ。それを取り巻くベリーのスポンジは甘酸っぱくふんわり。
3種のベリーもそれぞれ主張しているかのようです。存在がはっきりわかります。
左: トリュフケーキ 324円
中央: ベリートリュフケーキ 378円
右: ガトー・オ・マロン 324円
![左: トリュフケーキ 324円
中央: ベリートリュフケーキ 378円
右: ガトー・オ・マロン 324円 「ベリートリュフケーキ」登場
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ハロウィン2021
~ ブールミッシュ 銀座本店 ~](/img_data/CBLOGIMG2488_3_1.jpg?20211020090120)
トリュフケーキとガトー・オ・マロンは何度もご紹介させていただきましたね。
トリュフケーキは・・・
しっとり焼き上がった生地の中に美味しさを閉じ込めました。
トリュフ・オ・ショコラをまるごと一粒、濃厚なショコラ生地に閉じ込め焼き上げた逸品です。
ガトー・オ・マロンは・・・
マロンペースト、甘露煮の栗を細かく刻んだもの、マロングラッセを丸々一粒。
3種類のマロンを閉じ込めた、3種類の栗を同時に楽しめる贅沢な逸品です。
トリュフケーキもガトー・オ・マロンもパッケージがリニューアルされました。
インパクト大のパッケージとなっております。
後列
左: トリュフケーキ詰合せ 6個入
2,052円
右: トリュフケーキ詰合せ 9個入
3,078円
前列
左: トリュフケーキ詰合せ 4個入
1,350円
右: トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン 2個入
648円
![後列
左: トリュフケーキ詰合せ 6個入
2,052円
右: トリュフケーキ詰合せ 9個入
3,078円
前列
左: トリュフケーキ詰合せ 4個入
1,350円
右: トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン 2個入
648円 「ベリートリュフケーキ」登場
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ハロウィン2021
~ ブールミッシュ 銀座本店 ~](/img_data/CBLOGIMG2488_4_1.jpg?20211020090120)
最前列には左から、トリュフケーキ、ベリートリュフケーキ、ガトー・オ・マロンそれぞれの、包装を解いたものと割った状態が見本として並べられています。
詰合せは、お客様のお好みに合わせてチョイスすることもできます。
・・・次はハロウィンのお品のご紹介です。
後列
左: ハロウィンBOX(S) 3個入
540円
中央:ハロウィンBOX(L) 6個入
1,080円
右: ハロウィン グランリュクス 4個入
540円
前列
左: ハロウィン トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン 6個入
1,944円
中央:ハロウィン トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン 4個入
1,296円
右: ハロウィン トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン 2個入
648円
![後列
左: ハロウィンBOX(S) 3個入
540円
中央:ハロウィンBOX(L) 6個入
1,080円
右: ハロウィン グランリュクス 4個入
540円
前列
左: ハロウィン トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン 6個入
1,944円
中央:ハロウィン トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン 4個入
1,296円
右: ハロウィン トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン 2個入
648円 「ベリートリュフケーキ」登場
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ハロウィン2021
~ ブールミッシュ 銀座本店 ~](/img_data/CBLOGIMG2488_6_1.jpg?20211020090120)
皆、ハロウィン柄のパッケージとなっております。
ちょっとしたハロウィンギフトとして、いかが?
なお、「ハロウィンBOX(S)」には、
◎ かぼちゃケーキ 1個
◎ ミニトリュフケーキ 1個
◎ かぼちゃのマドレーヌ 1個
「「ハロウィンBOX(L)」には、
◎ ミニトリュフケーキ 1個
◎ ガトー・シブーストミニ 1個
◎ ヌーヴェルガレット(バニラ) 1個
◎ ヌーヴェルガレット(チョコ) 1個
◎ マドレーヌ 1個
◎ フィナンシェ 1個
「ハロウィン グランリュクス4個入」には、
◎ フィナンシェ・マロン 1個
◎ いちごケーキ 1個
◎ チョコオレンジケーキ 1個
◎ マドレーヌ・ブラウン 1個
が、それぞれセットとして入っています。
前列中央:
ハロウィン トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン 9個入
2,916円
![前列中央:
ハロウィン トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン 9個入
2,916円 「ベリートリュフケーキ」登場
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ハロウィン2021
~ ブールミッシュ 銀座本店 ~](/img_data/CBLOGIMG2488_5_1.jpg?20211020090120)
店内中央にもハロウィンのお品があります。
なお、前列左から、ハロウィン グランリュクス 4個入、トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン2個入、同4個入、その上が同6個入、前の項でご紹介しました。
9個入の右には、ハロウィン トリュフケーキ、ハロウィン ガトー・オ・マロンのそれぞれ1個入が並んでおります。
上段手前は、ハロウィンBOX(S)3個入、その奥にはハロウィンBOX(L)6個入が並べられています。
ベリーベリーキャット
659円
![ベリーベリーキャット
659円 「ベリートリュフケーキ」登場
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ハロウィン2021
~ ブールミッシュ 銀座本店 ~](/img_data/CBLOGIMG2488_7_1.jpg?20211020090120)
チョコレートのスポンジに苺ソースとチョコレートパフを散らし、苺ムースを重ねました。
苺とチョコレートの甘酸っぱい組み合わせです。
カップの猫ちゃん柄も可愛いい一品です。
パンプキン・ポンム!
648円
![パンプキン・ポンム!
648円 「ベリートリュフケーキ」登場
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ハロウィン2021
~ ブールミッシュ 銀座本店 ~](/img_data/CBLOGIMG2488_8_1.jpg?20211020090120)
ポンムはフランス語で「りんご」。
なめらかな口どけのかぼちゃムースと、キャラメルりんごブリュレの組み合わせ。
アクセントにりんごソースを添えて。
こちらもハロウィンらしい飾り付けとなっています。
左から、
ハロウィンマカロン 2個入
476円
ハロウィンマカロン 3個入
821円
ハロウィンマカロン フランボワーズ
1個 238円
ハロウィンマカロン ヴァニーユ
1個 238円
![左から、
ハロウィンマカロン 2個入
476円
ハロウィンマカロン 3個入
821円
ハロウィンマカロン フランボワーズ
1個 238円
ハロウィンマカロン ヴァニーユ
1個 238円 「ベリートリュフケーキ」登場
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ハロウィン2021
~ ブールミッシュ 銀座本店 ~](/img_data/CBLOGIMG2488_9_1.jpg?20211020090120)
赤いフランボワーズには可愛いお化け、白いヴァニーユにはオシャレな猫が描かれています。
ブールミッシュ 銀座本店
![ブールミッシュ 銀座本店 「ベリートリュフケーキ」登場
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ハロウィン2021
~ ブールミッシュ 銀座本店 ~](/img_data/CBLOGIMG2488_1_1.jpg?20211020090120)
銀座1-2-3
東京メトロ銀座線 京橋駅が至近です。銀座からも近いです。
中央通りを右手前、銀座方面へ向かい、すぐです。
警察博物館のほぼ斜め向かいになります。
03-4563-2555
営業時間 10:00~19:00
喫茶スペース 14:00~19:00
(ラストオーダー18:00)
※ 当面の間、上記のように閉めの時刻が繰り上がっております。
年中無休
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