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串焼きビストロ福みみ★銀座コリドー街
４月２５日にいきました。
私の教え子のベトナム人の卒業生が就職したお店です。
たまたま予約してたのが、緊急事態宣言の前日でよかった！
注文しすぎてお腹いっぱいになりました♪
焼き鳥を焼くのに焼き師になるための
結構厳しい試験があるなんて初めて知りました。
せせりもぼんじりも、他のお料理も美味しかった(*^^*)
アプリを入れるとドリンクが１杯サービスになったり
この凍ったパイナップルのサワーも美味しい♪
串ビストロというだけあって
リンゴのパテにクラッカーなどもありました。
焼き鳥って白ワインに合うので
今度はワイン好きの友達と来よう！
目の前でバーナーでカラメルを作ってもらえるプリンも絶品でした。
しばらくはテイクアウトだけになったり、
フルーツサンドやかき氷を売ったりしてたようですが
10月1日の緊急事態宣言解除で
アルコール提供も再開したようでよかったです(*^^*)
７月にかき氷のお店として紹介した地下にあります
かき氷の記事はこちら