オフィシャル
ブールミッシュさんの
２０２１クリスマスオリジナル商品
～ ブールミッシュ 銀座本店 ～
リモートで、愛する中央区をナビゲートします、rosemary sea です。
洋菓子のブールミッシュ 銀座本店さんは、フランス菓子を基調とした新しい洋菓子文化の創造を目指します。
今回は、
◎ ２０２１クリスマス商品
を、ご紹介させていただきます。
クリスマスまであとちょうど１か月、ブールミッシュさんの店内フロアも華やかさを増しております。
株式会社ブールミッシュ 銀座本店 前田店長に、今回もお世話になりました。
また、お値段は全て税込価格でご案内です。
・・・それではお品のご紹介です。
上段：
クリスマスBOX（S）３個入 ５４０円
下段 左から：
クリスマス グランリュクス４個入 ５４０円
クリスマス トリュフケーキ＆ガトー・オ・マロン９個入 ２,９１６円
同 ６個入 １,９４４円
同 ４個入 １,２９６円
同 ２個入 ６４８円
クリスマス ガトー・オ・マロン１個入 ３２４円
クリスマス トリュフケーキ１個入 ３２４円
フロアの中央に乗せられています。
クリスマスBOX（S）の内容は・・・
いちごケーキ、ミニトリュフケーキ、ヌーヴェルガレット（バニラ） 各１個
クリスマス グランリュクスは・・・
いちごケーキ、チョコオレンジケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ・ショコラ 各１個
そしてトリュフケーキは・・・
セピア色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」をソフトなチョコレート生地の中程に沈め、大切に焼き上げた逸品。
一口含めば、芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。
ガトー・オ・マロンは・・・
生地にはマロンペーストを練り込み、甘露煮の栗の刻みをちりばめ、マロングラッセを中央に閉じ込めた、栗の三重奏。
クリスマスBOX（L）6個入 １,０８０円
クリスマスBOX（L）を、詳しくご紹介します。
リボンもついたクリスマス柄の箱、これに６個の違った味の焼き菓子が入っています。
箱外
前： ガトー・シブーストミニ
左： フィナンシェ・ピスタチオ
右： ヌーヴェルガレット（バニラ）
箱内
前： ミニトリュフケーキ
左： マドレーヌ
右： いちごケーキ
それぞれ、とても魅力的なお菓子です。
◎ ガトー・シブーストミニ
生地には、りんごの角切り、アーモンドを混ぜ込み、ミルク、卵、キャラメルの風味豊かにしっとり焼き上げました。
◎ フィナンシェ・ピスタチオ
ナッツの女王とも呼ばれるピスタチオのフィナンシェ。フランスブルターニュ地方ゲランドの塩をアクセントに。
◎ ヌーヴェルガレット（バニラ）
バニラ味の生地に大粒のマカダミアナッツを入れ、表面にカリッとしたザラメをちりばめました。
◎ ミニトリュフケーキ
「トリュフケーキ」の、食べやすい一口サイズ。
◎ マドレーヌ
ほっくりした味わいの、フランスのロレーヌ地方、コメルシーの銘菓。
◎ いちごケーキ
しっとりやわらかく焼き上げた、苺の風味たっぷりのケーキです。
ガトー・シブーストミニ
りんごのシロップ漬けがアクセントとなって、アーモンドやキャラメルの風味を一段とアップさせてくれます。
冬の温かい飲み物と一緒に含むと、香りも甘みも最大限に口中に広がります。
型抜きチョコレート（大） ３,２４０円
チョコレートの「エッフェル塔」も、クリスマスにもらえると嬉しい逸品ですね。
左： 型抜きチョコレート（小） １,０８０円
右： 型抜きチョコレート １,２９６円
小さな「エッフェル塔」も、添えられたら嬉しいですね。
左から：
クリスマス マカロン（サンタ） １個２３８円
クリスマス マカロン（リース） １個２３８円
クリスマス マカロン３個入
クリスマス マカロン２個入
どちらもクリスマス限定のマカロンです。
☆ クリスマス マカロン（サンタ）
白いヴァニーユにはサンタを中央に、そしてクリスマスツリーと雪だるまも描かれています。
バニラの香りとバタークリームの口どけ。
☆ クリスマス マカロン（リース）
大きなクリスマスリースが描かれています。
中央には「MERRY X’MAS」の文字が。
ほのかな酸味と甘みのフランボワーズ。
ブールミッシュ 銀座本店
銀座１－２－３
東京メトロ銀座線 京橋駅が至近です。銀座からも近いです。
中央通りを右手前、銀座方面へ向かい、すぐです。
警察博物館のほぼ斜め向かいになります。
０３－４５６３－２５５５
営業時間 １０：００～１９：００
喫茶スペース １４：００～１９：００
（ラストオーダー １８；００）
※ 当面の間、上記のように閉めの時刻が繰り上がっております。
年中無休
ブールミッシュさんのホームページはこちら