rosemary sea

迎春 日本橋木屋
お得な『福袋』の情報もあります
  ~ 日本橋木屋本店 izutuki ~

リモートで、愛する中央区をナビゲートします、rosemary  sea  です。

 

老舗刃物店の日本橋木屋本店さん、併設されたギャラリー izutuki にて12月15日(水)から1月6日(木)まで、『迎春 木屋』を開催中です。

※ 最終日1月6日は13時までとなっております。

前回開催の長澤宏美さんの作品に加え、日本橋木屋さんオリジナルの正月らしい商品が用意されています。

寒い日に土鍋をしたり、縁起の良い松竹梅の抜き型や扇型の物相型(もっそうがた)でお正月らしいお料理をしてみたり・・・。

とにかく色々な商品がおすすめされています。

 

 

今回も株式会社木屋 日本橋本店 安部店長にお世話になりました。

併せて、izutuki ご担当の森越さんにもご案内いただきました。

それではお品のご紹介です。

お値段は全て税込価格です。

お品によっては1点ものもございます。販売済みの場合はご容赦願います。

 

博多水引 箸置き梅二重
2個セット
2,750円

(画像は文頭の1枚です。)

色使いも鮮やかな、水引で作った箸置きです。

真心とご縁が結ぶ水引が、お客様をお招きするパーティーに、お祝いの席に、また日常使いにも、華やかで個性的な彩りを添えてくれます。

モチーフとなっている梅は、春の最初に咲き実る植物。

気高さと長寿の象徴とされ、大変縁起の良い花です。

結納の席でも必ず使用されています。

 

珠の緒
箸置き5個セット
(ストロベリークォーツ)
5,280円

珠の緒
箸置き5個セット
(ストロベリークォーツ)
5,280円 迎春 日本橋木屋
お得な『福袋』の情報もあります
  ~ 日本橋木屋本店 izutuki ~

銀を箔押しした特別な水引で仕上げられたシリーズ「極(きわみ)」は、銀一色でまとめられ、豪華でありながら上品さも兼ね備えた箸置きです。

真心とご縁を結ぶ水引が、お客様をお招きするパーティーに、お祝いの席に、また日常使いにも、華やかで個性的な彩りを添えてくれます。

 

打ち出しフライパン
200mm 11,000円
240mm 13,200円
260mm 14,300円

打ち出しフライパン
200mm 11,000円
240mm 13,200円
260mm 14,300円 迎春 日本橋木屋
お得な『福袋』の情報もあります
  ~ 日本橋木屋本店 izutuki ~

叩き鍛えることで組織が緻密となり均一化し、熱をむらなく伝える鍛鉄(たんてつ)。

薄くても頑丈な特性をそのまま生かし、塗装を一切しない打ち出しフライパンは、火加減が料理の出来栄えを決める「焼く」「炒める」調理に長けています。

表面に細かい凹凸ができ、油のなじみがよくなります。

調理面と一体となった柄を楕円に細く丸めることで、手になじむようにしました。

 

宮島しゃもじ
ひのき 六寸半 2,200円
    七寸  2,310円
山桜  六寸半 1,980円
    七寸  2,090円

宮島しゃもじ
ひのき 六寸半 2,200円
    七寸  2,310円
山桜  六寸半 1,980円
    七寸  2,090円 迎春 日本橋木屋
お得な『福袋』の情報もあります
  ~ 日本橋木屋本店 izutuki ~

広島の宮島周辺で受け継がれてきた宮島しゃもじは、熟練の職人さんの手作業によって生まれます。

国産の天然木から木肌・色味のきれいな材料を吟味し、塗装などは一切施さず、木肌を丁寧に磨き上げただけで仕上げてあります。

安心してすり減るまでお使いください。

 

すき焼き鍋 焼付漆
八寸 240mm 13,420円

すき焼き鍋 焼付漆
八寸 240mm 13,420円 迎春 日本橋木屋
お得な『福袋』の情報もあります
  ~ 日本橋木屋本店 izutuki ~

鋳物の鉄鍋は熱をたくさん蓄えるため、食材を入れても温度が下がりにくく熱が鍋全体に行き渡ります。

また火の回りが安定し、鍋の温度を一定に保つので、食材を継ぎ足しながら入れていくすき焼きに適しています。

こちらの鍋は、非石油原料の塗装として「焼付漆」を施し、仕上げました。

耐熱性、耐水性、耐久性に優れています。

 

物相型(もっそうがた)
松     1,320円
ひょうたん 1,320円

物相型(もっそうがた)
松     1,320円
ひょうたん 1,320円 迎春 日本橋木屋
お得な『福袋』の情報もあります
  ~ 日本橋木屋本店 izutuki ~

桜、ひょうたん、扇、松の4型あります。

どなたにも簡単にご飯を美しい形に抜くことができる道具です。

物相ご飯は本来茶会の点心に主食として添えられるものですが、特別な日やおもてなし用に、また日常で使うことにより趣を添えることができます。

一度にたくさん作る時は、抜くたびに濡れふきんで拭いてからご使用ください。

 

いづつき菜切庖丁
東型 170mm 12,650円
西型 170mm 12,650円

いづつき菜切庖丁
東型 170mm 12,650円
西型 170mm 12,650円 迎春 日本橋木屋
お得な『福袋』の情報もあります
  ~ 日本橋木屋本店 izutuki ~

菜切庖丁は、刃は水平で幅が広く、カサのある野菜やのし餅を切ったり、皮をむいたりするのに便利です。

アゴが丸い東型と、角ばった西型があります。

庖丁に刻まれた「いづつき」の銘は、江戸時代から続く木屋さんを代表する庖丁の証です。

鋭い切れ味と使いやすさを兼ね備えています。

 

十二支
まな板 / しゃもじ  寅
まな板 丸 210mm 2,420円
しゃもじ  250mm  605円

十二支
まな板 / しゃもじ  寅
まな板 丸 210mm 2,420円
しゃもじ  250mm  605円 迎春 日本橋木屋
お得な『福袋』の情報もあります
  ~ 日本橋木屋本店 izutuki ~

2022年は寅年です。

「千里行って千里帰る」寅は、勇猛で敬われてきた縁起の良い動物です。

板に使用している木曽ひのきは樹齢300年以上で木目が細かく、光沢・香りがすばらしい天然木です。

 

珠の緒 祝い結び
13,200円

珠の緒 祝い結び
13,200円 迎春 日本橋木屋
お得な『福袋』の情報もあります
  ~ 日本橋木屋本店 izutuki ~

飯田水引と博多水引が共同制作をした「珠の緒」。

西陣織で使われる金銀色や滑らかで肌触りの良い糸を使い、日本独自の色合いに仕上げました。

祝い結びは、博多の粋を表現した「ねじり」の水引に、華やかな扇(=末広がり)と、博多に縁ある梅の花をあしらいました。

 

珠の緒 龍輝
13,200円

珠の緒 龍輝
13,200円 迎春 日本橋木屋
お得な『福袋』の情報もあります
  ~ 日本橋木屋本店 izutuki ~

120本から200本(水引の種類で違います)の水引を「の」の字に結び、そこへ古来より贈答品には欠かすことのできない「末広がり」をあらわす扇とあわび結びを合わせました。

龍の昇る姿を現した、立体感が力強さを感じさせる水引飾りです。

 

お知らせ ①・・・
期末感謝セールのご案内

木屋さんでは、2022年1月8日(土)から2月1日(火)まで、『期末感謝セール』を開催とのこと。

お得なお品がいっぱい並びます。

ぜひお越しになってください。

 

お知らせ ②・・・
福袋のご紹介

2022年、お得な『福袋』の情報です。

毎年恒例の『福袋』、2022年1月2日(日)11:00からの販売です。

 1万円 福袋(税込11,000円) ・・・ 20点

 2万円 福袋(税込22,000円) ・・・ 10点

 3万円 福袋(税込33,000円) ・・・  5点

です。限定数でご用意されています。

例えば3万円の福袋には、6万円分のお品が入っています、とのこと。

先行予約はお受けしておりません。

無くなり次第販売終了です。お早めに。

 

日本橋 木屋

日本橋室町2-2-1 COREDO室町1 1階

東京メトロ半蔵門線・銀座線 三越前駅 コレド室町地下入り口

03-3241-0110

営業時間 11:00~19:00

営業時間短縮中です。

元日・コレド室町点検日を除き休まず営業です。

木屋さんのホームページはこちら

⇒ http://www.kiya-hamono.co.jp/