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かなり前に香港土産に友達からもらった
鼎泰豐のＸＯ醤がすごく美味しくて、
その時色々調べていたら、銀座にもお店あることを知り、
行こう行こうと思いつつなかなか行けなかったお店です。

いつもすごい行列らしいです。
この日もお昼時でもない１４時ぐらいでしたが、
土曜日のせいもあるのか、８組くらい待っていました。

キラリト銀座の鼎泰豐。
蟹炒飯と小籠包と蒸し餃子とパイクー炒飯。
炒飯は味薄めで優しい味ですね。
パイクーとは、豚バラ肉にたまごと小麦粉をつけて揚げたもの。
これもなかなか美味しかったです。

小籠包はさすがに美味しかった♪