rosemary sea

「ピスタチオトリュフケーキ」登場
 そして桃の涼菓・フルーツの涼菓
 それから夏ギフト
  ~ ブールミッシュ 銀座本店 ~

リモートで、愛する中央区をナビゲートします、rosemary  sea  です。

 

本格的なフランス菓子のお店、ブールミッシュ 銀座本店さん。

フランス菓子を基調とした新しい洋菓子文化の創造を目指します。

今回は、

◎ 新しく登場しました「ピスタチオトリュフケーキ」

◎ 桃の涼菓・フルーツの涼菓

◎ 夏ギフトを含む各種ギフト

を中心に、ご紹介させていただきます。

 

株式会社ブールミッシュ 銀座本店 前田店長に、今回もお世話になりました。

 

なお、ご紹介するお値段は全て税込価格です。

それでは「ピスタチオトリュフケーキ」から・・・

 

ピスタチオトリュフケーキ
378円

ピスタチオトリュフケーキ
378円 「ピスタチオトリュフケーキ」登場
 そして桃の涼菓・フルーツの涼菓
 それから夏ギフト
  ~ ブールミッシュ 銀座本店 ~

 期間限定商品です。

 

(冒頭の1枚は包装を解いた際の画像、上がそれを半分に割った際の画像です。)

 

しっとり焼き上げたピスタチオ生地に、まるごと一粒トリュフチョコレートを閉じ込めてあります。

また、隠し味にキルシュワッサー(さくらんぼのお酒)を加えられています。

 

さっそくいただいてみました。

ロズマリ家族の食リポ・・・

『ブールミッシュさんの人気商品「トリュフケーキ」よりも洋酒感が際立っており、同様に中央下部の濃厚なトリュフ・オ・ショコラに負けることなく、ピスタチオも主張しています。』

 

桃の涼菓
562円

桃の涼菓
562円 「ピスタチオトリュフケーキ」登場
 そして桃の涼菓・フルーツの涼菓
 それから夏ギフト
  ~ ブールミッシュ 銀座本店 ~

ナタデココが閉じ込められたライムゼリーと、桃のゼリーの組み合わせ、となっています。

 

フルーツの涼菓
562円

フルーツの涼菓
562円 「ピスタチオトリュフケーキ」登場
 そして桃の涼菓・フルーツの涼菓
 それから夏ギフト
  ~ ブールミッシュ 銀座本店 ~

ナタデココが閉じ込められたベリーゼリーと、瀬戸内レモンゼリーの甘酸っぱい組み合わせ、となっています。

 

 「ピスタチオトリュフケーキ」登場
 そして桃の涼菓・フルーツの涼菓
 それから夏ギフト
  ~ ブールミッシュ 銀座本店 ~

店内中央には、定番の「トリュフケーキ」「ガトー・オ・マロン」などが並べられています。

正面左: ガトー・オ・マロン 270円

マロンペースト、甘露煮、マロングラッセ、3種のマロンの味が楽しめます。

正面右: トリュフケーキ 270円

トリュフ・オ・ショコラをまるごと一粒、ショコラ生地に閉じ込め、大切に焼き上げられています。

正面中央: トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン(2個入) 540円

 

左側には、

トリュフケーキ詰合せ2個入 702円

同 4個入 1,350円

同 6個入 2,052円

同 9個入 3,078円

が並べられています。

 

そして右側には、ミニトリュフケーキなどの他に・・・

 

 「ピスタチオトリュフケーキ」登場
 そして桃の涼菓・フルーツの涼菓
 それから夏ギフト
  ~ ブールミッシュ 銀座本店 ~

ブールミッシュさん伝統の技術とレシピの集大成と言えます焼き菓子「グランリュクス」8種類の中から4種類、

左から、

・ マドレーヌ 162円

ホックリした味わいの、フランスはロレーヌ地方のコメルシーの銘菓。

・ フィナンシェ 162円

焦がしバターと粉末アーモンドの香り高いフランス銘菓。

・ ヌーヴェルガレット(チョコ) 162円

・ ヌーヴェルガレット(バニラ) 162円

マカダミアナッツとカリッとした食感のザラメを使用したクッキータイプのお菓子、その「チョコ」と「バニラ」。

 

・・・次はギフトです。

 

 

 「ピスタチオトリュフケーキ」登場
 そして桃の涼菓・フルーツの涼菓
 それから夏ギフト
  ~ ブールミッシュ 銀座本店 ~

最左列、上から下に、

・ トリュフケーキ詰合せ 6個入 2,052円

・ 同 2個入 702円

次の列、上から下に、

・ トリュフケーキ詰合せ 9個入 3,078円

・ 同 4個入 1,350円

その右側上段左から、

・ ギフトセット8個入 1,620円

・ 同 10個入 2,160円

・ 同 16個入 3,240円

その下段左から、

・ ギフトセット21個入 4,320円

・ 同 26個入 5,400円

 

 「ピスタチオトリュフケーキ」登場
 そして桃の涼菓・フルーツの涼菓
 それから夏ギフト
  ~ ブールミッシュ 銀座本店 ~

上段左から、

・ グランリュクス8個入 1,080円

・ 同 12個入 1,620円

・ 同 24個入 3,240円

下段左から、

・ グランリュクス4個入 540円

・ 同 16個入 2,160円

・ 同 40個入 5,400円

 

 「ピスタチオトリュフケーキ」登場
 そして桃の涼菓・フルーツの涼菓
 それから夏ギフト
  ~ ブールミッシュ 銀座本店 ~

左上から下に、

・ ミルフレット6個入 1,080円

・ 同 12個入 2,160円

・ 同 18個入 3,240円

中央上から下に、

・ サマー・ギフト18個入 3,240円

・ 同 30個入 5,400円

その右隣り、

・ サマー・ギフト14個入 2,700円

右上から下に、

・ 果実めぐり6個入 1,512円

・ 同 9個入 2,160円

・ 同 12個入 2,916円

 

この他にもギフト詰合せ種類はございます。

また、ご希望の詰合せとすることもできます。

 

 

・・・豊富な取り揃えの各種お菓子、ギフト。

   ブールミッシュさんの『お菓子の花畑』へ、蝶のように舞い込んでみてはいかが?

   期間限定の「ピスタチオトリュフケーキ」もおすすめです。

 

ブールミッシュ 銀座本店

ブールミッシュ 銀座本店 「ピスタチオトリュフケーキ」登場
 そして桃の涼菓・フルーツの涼菓
 それから夏ギフト
  ~ ブールミッシュ 銀座本店 ~

銀座1-2-3

東京メトロ銀座線 京橋駅 出口3が至近です。銀座からも近いです。

中央通りを右手前、銀座方面へ向かい、すぐです。

警察博物館の、ほぼななめ向かいになります。

03-3563-2555

営業時間 10:00~19:00

喫茶スペース 14:00~19:00

       (ラストオーダー 18:00)

※ 当面の間、以上のように閉めの時間が繰り上がっております。

年中無休

ブールミッシュさんのホームページはこちら

⇒ https://www.boulmich.co.jp