おつきさま 輝きを始める
湊にお空から ”おつきさま” がキラキラ輝いてサンドイッチを持って降りてきました。
9月4日に新規オープンしたサンドイッチと食パンのお店です。
まず、店主の髪型が目に留まります。
頭に三つ編みのコーンロウという髪型のかたで、一見すると強面です。
髪は奥さんが編んでくれますと照れた顔をしました。
何とお呼びしたらいいですか?オーナーとかマスターとか社長とか?と言ったら、優しい口調で、では ”たっちゃん” でお願いします。
イメージが変わりました。
店名の由来を訊ねました。
ご夫婦共に月が大好きで、二人のお嬢様は名前に月という文字が入る名を付けました。
それで店名も月にちなんでおつきさまです。
お子様とのつながりを感じられるように とおっしゃいました。
最近この手の話に弱くて弱くて・・・
何故、湊に出店したのかを訊ねると、
元々は月島(またまた月です)の出なので、地元で物件を探していたけれど、なかなかいい物件が見つからない時に、湊で今の場所に出会ったそうです。
下町がお好きな方なので、下町の雰囲気に縁があるのでしょうねぇ。
ちょいっと ごめんなすって こちとらぁ下町っ子よ!
中央区湊(旧湊町)の湊の文字は、横浜港とか神戸港とか船の発着する場所の港の意味だけでなく、人とか物の集まる所の意味もあります。
”おつきさま” でたくさんの出会いがありますように。
店内です。
カラフルなサンドイッチが並びます。
オレンジ・パインサンドやシャインマスカット、みかん・キウイサンドなど綺麗です。
珍しいと思ったニンジンサラダサンドが美味しかったと食した人から聞きました。
いちじくサンドやメカジキサンドも目を引きます。
みるく食パンなど食パンのコーナーです。
毎日、朝早くから焼いています。
次の日に訪れたらラムレーズン食パンも並んでいました。
今日買って帰ったサンドイッチです。
向って右は、横須賀で流行りのポテチサンドです。
キャベツの水分がポテトチップを優しく包み込みます。
中央と左は私の大好物のたまごサンドとハムカツサンドです。
毎日お店で揚げているハムカツは鎌倉ハムを使用しています。
キャベツと相まっていい味でした。
たまごサンドもしっとりしたいい味です。
どれも美味しかったですよ。
お店の一押し商品、おつきさまサンドです。
オープン日に覗いた時はお昼前でしたが、前のお客様がその時点のショーケース内在庫を全て購入されて、瞬間在庫が何も無い状態でしたので出直すことにしました。
翌日は取材の了解を頂きに夕方訪れましたがケース内はやはり完売です。
3日め午前中に行きました。
上記のサンドイッチが並んだショーケースの写真(写真が下手ですみません)でも、おつきさまサンドは品切れになっています。
店名を付けたたっちゃんの思い入れが入ったおつきさまサンドにやっと巡り合えました。
この日は雨が降り始めましたが、お客様が途切れず、私が店を出た後も数名入店していました。
人の集まる湊にふさわしい光景ですね。
おつきさま
中央区湊1-3-4
定休日:不定休
営業時間:9時~17時
最寄り駅:八丁堀駅