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こんにちは、特派員の「たけちゃん」です

「築地本願寺カフェTsumugi」がブックカフェとして生まれ変わります。この写真は10月29日の秋晴れの日に撮りました。リニューアルオープンまであと3日です。

工事中の薄暗いカフェの中では、たくさんの職人さんが「ウイ～ン、ウイ～ン」と電動ドライバーで作業をしたり、「ここはやっぱり、こうなんじゃないかな...」と打合せをしたりしていました。従来のカフェよりも少し大きくなって客席が増えるようです。

インスタ映えすることで超人気のメニュー「18品の朝ごはん」「ブッタボウル」などはそのまま継続されるので一安心。

「和カフェTsumugi」は現在全国に11店舗。「18品の朝ごはん」が食べられるのは、築地本願寺だけなんです。お粥とおみそ汁、そしてこだわりの16品のおかずが付いた「18品の朝ごはん」は税抜きで1,800円。浄土真宗が大切にしている「18」という数字にこだわった逸品です。16品のおかずの中には、築地の名店の味を楽しめるものもありますよ。

ちなみに9月1日には「築地本願寺 カフェTsumugi はなれ 月島店」がオープンし、そこでは「18品のブッダボウル」が新登場しています。