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金融街に醸造所？！ ー『平和どぶろく兜町醸造所』
2022年12月、地下鉄茅場町駅は兜町のランドマーク『KABUTO ONE』に直結。 交通の便を確かめるべく地上出口を後にすると左斜め前に落ち着いた佇まいのお店が！ 店先でこの杉玉が迎えてくれました。
落ち着いた佇まいのお店は醸造所でした。その名も『平和どぶろく兜町醸造所』。東京証券取引所の平和不動産さんが醸造界にも進出されたのかとお店の中へ。
中にはこんなオブジェも！お店の方にうかがったところ、平和不動産さんと関係のない和歌山県の酒造所さんで、名前の一致は全くの偶然だそうです。
天井もおしゃれ。コンセプトである「ブルワリーパブ」にピッタリの内装。
コの字型のテーブルの奥にはプロジェクターも。統一感のあるデザインに開放的なエリアとリラックスできるエリアが併設されています。いらっしゃるのは醸造家さん。お酒の魅力やここでしか聞けないお話を直接聞けるのも大きな魅力！
壁にはサーバーがズラリ。 どぶろくだけでなく、和歌山で醸造されている平和クラフトの生ビールもいただけます。
お持ち帰りができるお酒も盛りだくさん。
兜町育ちのどぶろく！ちなみにこちらを醸した平和酒造さん、2020年には世界的にも権威あるコンペティションとも言われる IWC (International Wine Challenge)で全出品酒1401点の中からチャンピオンに輝いた知る人ぞ知る名蔵だそうです。
〆の和歌山ラーメンをいただきました。年末年始を除いて年中無休とのことですので、またフラリと訪れたいと思います。
＜住所＞東京都中央区日本橋兜町8番5号 1階 KITOKI
＜TEL＞03-6264-9457
＜営業時間＞物販:13:00～22:00
飲食:13:00～22:30(フードL.O./22:00、ドリンクL.O./22:15)
＜定休日＞なし
＜その他＞現金はご利用いただけません。
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