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海外の方へのお土産にぴったり！
素材にこだわる文明堂のカステラ
こんにちは。アクティブ特派員のHanes（ハネス）です。
先日、英国留学中にお世話になったホストファミリーへの日本土産として、文明堂さんの特撰五三カステラを購入しました。
日本らしいプレゼントを選ぶ際はよく悩みますが、今回は歴史に詳しい方へのプレゼントということで、興味深い伝来物語を持つカステラに即決！
伝来後は日本独自の発展を遂げたとはいえ、材料も見た目も洋菓子に似ているためあまり抵抗なく召し上がっていただけるのではと思ったことや、日持ちが12日と比較的余裕があることも決め手でした。
今回カステラを購入するにあたり、日本人にとって既に馴染みのある文明堂さんの魅力を改めて探ってみました♪
画像提供：株式会社文明堂銀座店
店内紹介
文明堂 東銀座店さんは、1階がショップとカフェスイーツ工房、2階がカフェという構成です。
外から1階のショップに入ると、正面中ほどに東銀座店限定商品である歌舞伎カステラと歌舞伎三笠山がディスプレイされているのが目に入ります。
正面奥には、ハロウィーン関連の商品や、9月20日から公開されている映画「3人の信長」とコラボした特別仕立の「三人の信長カステラ 特S号」がありました。
お店の方のお話によると、映画に出演しているEXILEのTAKAHIROさんファンの方々がよくお求めにいらっしゃるようです。
また、（入口を入って）店内右側には秋らしい飾りつけがされており、特撰五三カステラ等が並んでいました。
品揃えが豊富なうえに、英語や中国語で書かれた商品パンフレットもあり、訪日観光客を意識したサービスも提供していらっしゃいます。
一通りショップを見せていただいた後は、カフェへお邪魔しました。
カフェ
2階のカフェには初めて行きましたが、思いの外広く落ち着いており、歌舞伎座の上階が間近で見られる等、まさにここでしか楽しめない風景が満喫できます♪
開店早々に何組ものお客様がいらっしゃる人気の文明堂カフェでは、お席のご予約も可能です♪
その際に活躍するのが、カステラのパッケージで見かける仔グマたちの予約席サイン。
皆さんは、この5匹の仔グマがカンカンダンスを踊りながら、喜歌劇「天国と地獄」序曲の有名なメロディーにのせて「♪）カステラ1番、電話は2番、3時のおやつは文明堂」と歌う非常にキャッチーなCMをご存知でしょうか？
登場する仔グマのぬいぐるみは、当初「キャンキャンキャット」というネコをモデルにして作られたぬいぐるみで、「ネコにしてはしっぽが短い」ということでしっぽを長くしたところ、不思議な動物になったといいます。
「マリオネットを操っているのは誰？」、「ぬいぐるみは手作りなの？」等と気になった方は、ぜひCMのマル秘エピソードも合わせてご覧ください。
そのようなCMの一場面がデザインされたコースターとともに、こちらのカフェではお飲み物を提供していらっしゃいます。
コースターはお客様に人気で、カフェメニューは勿論のこと、コースターの写真を撮ってSNSにアップする方も少なくないんだとか。
これは、私でも飲み物とともにインスタにアップしたくなる可愛さでした♪
その他の懐かしいCMやレアCMは、文明堂CMギャラリーよりご覧いただけます。
訪日観光客に人気の商品TOP3（東銀座店編）
歌舞伎座のお隣という立地もあり、特にアジアの国々からお越しになった訪日観光客の皆様がお土産をお求めにいらっしゃるそうです。
では、数ある商品の中で、そのような方々にはどの商品が人気なのでしょうか。
文明堂の広報ご担当者様にお話を伺ってみたところ、結果は以下のようになりました。
１．特撰五三カステラ 1B号
（画像提供：株式会社文明堂銀座店）
文明堂さんの代表商品であるこちらは、金色の包装紙からして特別感があり、数ある商品の中でもつい目を引かれます。
また、原材料は卵、砂糖、水あめ、小麦粉とシンプルで、生地の味を楽しんでいただけるようこだわった一品。
食感を整える国産の小麦粉、徳島県産和三盆糖を使用し、卵黄を増してコクを出し、大粒ザラメを使用することでしっとり感を保つ等、シンプルではあるもののここまで一つ一つの材料にこだわっている商品があると聞いたのはこちらが初めてです！
これは自信を持って海外の方にもオススメできますね♪
２．歌舞伎カステラ
（画像提供：株式会社文明堂銀座店）
カステラの表面に歌舞伎座等のデザインイラストが入っている、東銀座店限定商品♪
カステラはカステラでもここでしか入手できないため、日本の方にとっても中央区土産にぴったりではないでしょうか。
3．歌舞伎三笠山
（画像提供：株式会社文明堂銀座店）
どら焼きに歌舞伎役者等の焼印が押されている東銀座店限定商品。
特にこの焼印が気に入ってご購入される海外の方が多いようで、3種類まとめて日本的なパッケージに入っているセットの商品は、海外の方にも日本の方にも人気だそうです。
取材後記
最近は海外から初上陸したような話題のスイーツに吸い寄せられがちでしたが、今回の取材を通し、馴染みのある文明堂さんによる素材へのこだわりと美味しさの秘密をより知ることができたように思います。
そして、材料の一つ一つに日本の土壌で発展したカステラ文化を垣間見ることができました。
個人的には「ザ・お土産」という商品より、その国の方やその地にお住まいの方も実際に食べている商品をお土産に選びたいと考えています。
そのため、今後も海外の方へのお土産として文明堂さんを利用したいと思いました♪
また、カンカンダンスを踊る仔グマのCM秘話にも興味を持ったので、こちらも引き続き調べてみようと思います。
そして10月初めに、ホストファミリーから”Many many thanks for the wonderful cake with its interesting story! We enjoyed it very much, very tasty”とカステラの感想が届きました。
伝来物語に興味を持っただけでなく、カステラがお口にあったようで良かったです♪
取材にご協力いただきました、株式会社文明堂の広報ご担当者様、文明堂 東銀座店の店長様およびカフェのご担当者様、改めましてありがとうございました。
ご紹介店舗情報
文明堂 東銀座店
住所：東京都中央区銀座4-13-11
営業時間：10:00〜19:00
電話番号：03-3543-0002
公式ウェブサイト：https://www.bunmeido.co.jp/
文明堂カフェ 東銀座店
住所：東京都中央区銀座4-13-11
営業時間：10:00〜19:00
電話番号：03-3545-0006