オフィシャル
ホテルグランバッハ東京銀座 バッハと狩野派がお出迎え
歌舞伎座の交差点から昭和通りを少し南に行ったみゆき通り沿いに新しいホテルが開業しています。
ホテルグランバッハ東京銀座 という名前のホテルです。
入り口の両側は明るい開放的なレストランです。 この入り口の前の立て看板を見ていたら、スタッフの方が「どうぞ、入ってご覧ください」と声をかけてくれました。
「中央区観光協会の特派員として活動をしているので、新しい物、美味しい物に敏感なんです」と自己紹介したら、コンシェルジュの方が２Ｆから１Ｆの隅々まで案内してくれました。
グランバッハ東京銀座 ２Fは受付と素敵なバー＆ラウンジ
エレベーターから出た瞬間に、「奥に広がる感じが凄くいいな！」と思いました。
２Fは宿泊客の受付、その後ろには狩野派からインスピレーションを受けたアートワークが飾られています。
奥には沢山の洋酒を揃えた素敵なバー＆ラウンジがあります。
バーテンダーの男性が、にこやかに迎えてくれました。 今度、静かにカウンター越しに話をしてみたくなりました。 もちろん、飲むのは〇〇のオンザロック。
グランバッハ東京銀座 １Fでランチのメニューを見せてもらいました
Weekday Lunchは、本日のお魚 または お肉料理、サラダ、パン付き￥1，500
Sandwich キノコとチーズのベジタブルサンドイッチ（究極のウェルネス腸活サンド）￥1，760
Wellness Course ー美味しく糖質OFFー
Amuse -アミューズ-
Appetizer -前菜-
Main dish -魚料理・肉料理-
Pasta -パスタ-
Dessert -デザート-
Coffee or Tea が付いて、 ￥4，400 （表示は消費税込み、2022年4月5日現在です）
木挽町・狩野画塾跡地でTea Time は鎧塚氏監修のこだわり生地のワッフルとスフレ
実は、この日は「狩野画塾跡」という案内板を写真撮影に行ったのです。
京橋の骨董通りの良さを案内するツアーを実施することになっており、この説明板の写真を自分のアーカイブから探したので見あたりませんでした。 そこで、こちらに来たのですが、今日は素敵なHotel , Restaurant ＆Bar を知ることが出来て、大発見でした。
帰り際に立て看板を今一度見て、今度は、ランチもTea Time も、Dinner にも来ようと思いました。
ホテルの公式HPをご覧ください。 https://www.grandbach.co.jp/ginza/