オフィシャル
Happy Valentine's Day
ブールミッシュさんのバレンタインギフト
～ ブールミッシュ 銀座本店 ～
リモートで、愛する中央区をナビゲートします、rosemary sea です。
洋菓子のブールミッシュ 銀座本店さん。
フランス菓子を基調とした新しい洋菓子文化の創造を目指します。
今回は、
◎ バレンタインギフト
◎ バラ販売コーナー
◎ 季節のケーキ・バレンタイン限定ケーキ
◎ チョコレートコーナー
をご紹介させていただきます。
株式会社ブールミッシュ 銀座本店 前田店長に、今回もお世話になりました。
なお、お値段は全て税込価格です。
バレンタインギフト ①
下段、右から、
◎ ギモーヴ・ショコラ ５個入 １,１８８円
（冒頭画像の手前のお品です。）
５種類のフルーツ果汁を凝縮させた香り高いギモーヴをチョコレートでコーティング。
アプリコット・青リンゴ・苺・ライム・パッション 各１個
◎ プティマカロン・ショコラ ４個入 １,３５０円
（冒頭画像の奥のお品です。）
４種のフルーツガナッシュのマカロンをチョコレートでコーティング。
パッション・フランボワーズ・アプリコット・ライム 各１個
◎ チョコレートセット ８個入 ３,２１３円
（冒頭画像の中央右のお品です。）
ブールミッシュさんオリジナルのボンボン・オ・ショコラのバリエーション。
アラベスク・キャラメル・ジュエリー・ベルガモット・ベリー・マロン・グランマルニエ・イスパニョーラ 各１個
◎ チョコレートセット ４個入 １,６７４円
（冒頭画像の中央左のお品です。）
アラベスク・キャラメル・ジュエリー・ベルガモット 各１個
上段、右から、
◎ ミニトリュフケーキ ６個入（ポーチ） ２,９７０円
人気の「トリュフケーキ」がかわいいミニサイズになりました。
ショコラ２個・ベリー２個・ピスタチオ１個・レモン１個
◎ ミニトリュフケーキ ３個入（ポーチ） １,９８０円
ショコラ・ベリー・レモン 各１個
◎ ミニトリュフケーキ ４個入 １,０８０円
ショコラ・ベリー・ピスタチオ・レモン 各１個
◎ ミニトリュフケーキ ２個入 ５４０円
ショコラ・ベリー 各１個
バレンタインギフト ②
右から、
◎ クランチ・ショコラ １２個入 １,２９６円
ナッツやドライフルーツを混ぜ合わせ 食感が楽しいクランチ・ショコラ
バニラナッツ・キャラメルドライフルーツ 各６個
◎ クランチ・ショコラ ６個入 ６４８円
バニラナッツ・キャラメルドライフルーツ 各３個
◎ トリュフケーキ ２個入 ８１０円
濃厚なショコラ生地に トリュフ・オ・ショコラを一粒閉じ込めました。
◎ トリュフケーキ １個入 ４０５円
バレンタインギフト ③
右から、
◎ ディアマンド １４個入 １,２９６円
口当たり良く、まろやかな甘さにサクッとした食感のクッキーです。
アーモンド・チョコアーモンド 各７個
◎ ディアマンド ７個入 ６４８円
アーモンド３個、チョコアーモンド４個
バラ販売コーナー
今まで「ミニトリュフケーキ」は１個で販売はしておりませんでしたが、この度個別販売もされるようになりました。
下段、左から、
◎ フィナンシェ・ショコラ
◎ りんごバターケーキ
◎ いちごバターケーキ
◎ マドレーヌ
◎ フィナンシェ
◎ ヌーヴェルガレット（バニラ）
◎ ヌーヴェルガレット（チョコ）
◎ チョコオレンジケーキ
◎ フィナンシェ・ピスタチオ
◎ メープルアーモンドケーキ
下段はどれも１７３円です。
上段中、左から、
◎ トリュフケーキ
◎ ガトー・オ・マロン
中段中のお品は３２４円です。
上段左、左から、
◎ ミニトリュフケーキ
◎ ミニトリュフケーキ（ベリー）
上段右、左から、
◎ ミニトリュフケーキ（ピスタチオ）
◎ ミニトリュフケーキ（レモン）
「ミニトリュフケーキ」はどれも２０６円です。
季節のケーキ・バレンタイン限定ケーキ
左から、
◎ くちどけチョコレートパフェ ９１３円 （２月限定）
チョコレートプリンと ほんのり甘酸っぱい ベリーチョコレートムースのパフェ。
◎ ショコラ・オ・レ ７９２円 （バレンタイン限定）
クリーミーなチョコレートムースとミルクムース。
チョコレートパフがアクセント。
◎ キャラメル・ショコラ・モンブラン ８０３円 （バレンタイン限定）
香り高いチョコレートマロンクリームに とろ～りキャラメルをかけたモンブラン。
チョコレートコーナー
上段、左から、
◎ リキュールボンボン ４個入 （洋酒入り） １,２９６円
◎ チョコレートセット ４個入 （洋酒入り） １,２９６円
◎ チョコレートセット ８個入 （洋酒入り） ２,５９２円
◎ チョコレートセット １２個入 （洋酒入り）３,８８８円
◎ チェリーボンボン ２個入 １,２９６円
（チェリーボンボン ２個入は、次の項でご説明します。）
◎ アマンド・ショコラ ９７２円
しっかり香ばしくキャラメリゼしたアーモンドに ミルクチョコレートを絡めた逸品。
下段、左から、
◎ プラリネクロカン ２７０円
アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネショコラ
◎ カシス ２７０円
カシスの酸味とキルシュの香り
◎ イスパニョーラ ２７０円
フルーティーな香りに バランスの良い酸味と苦み
◎ フレーズ ２７０円
苺と華やかな香りのガナッシュ
◎ ドーム・ショコラ （パッション） ２７０円
パッション風味の色鮮やかなショコラ
◎ ドーム・ショコラ （ライム） ２７０円
ライム風味の色鮮やかなショコラ
◎ ドーム・ショコラ （フランボワーズ） ２７０円
フランボワーズ風味の色鮮やかなショコラ
◎ チェリーボンボン （佐藤錦） ４００円
しっとり洋酒漬けした「佐藤錦」を チョコレートで包みました
なお、中段には、左から、
◎ レミーマルタン
◎ コアントロー
◎ カリブ
◎ グランマルニエ
◎ ジュエリー
◎ キャラメル
◎ リキュールボンボン
中段のお品はどれも２７０円です。
バレンタインデー・ホワイトデー期間のみ販売の２個入です。
◎ 銀座本店限定 チェリーボンボン ２個入 １,２９６円
香り高いキルシュに「オー・ド・ヴィ―」を加え、半年以上漬け込んださくらんぼを、ベルギー産クーベルチュールでコーティングしました。
ギモーヴ・ショコラ、いただいてみました
５種類のフルーツ、左から、
◎ アプリコット
◎ 青リンゴ
◎ 苺
◎ ライム
◎ パッション
ロズマリ家族の食リポ・・・
「フルーツ果汁の香り高いギモーヴがふわふわで、包んでいますチョコレートとの相性は抜群です。」
ブールミッシュ 銀座本店
銀座１－２－３
東京メトロ銀座線 京橋駅 出口３が至近です。銀座からも近いです。
中央通りを右手前、銀座方面へ向かい、すぐです。
０３－３５６３－２５５５
営業時間 １０：００～１９：００
喫茶スペース １１：００～１９：００
（ラストオーダー １８：００）
年中無休
ブールミッシュさんのホームページはこちら