オフィシャル
今回は "ＢＵＮＭＥＩＤＯ ＣＡＦＥ" のご紹介です ～ 文明堂 日本橋本店 ～
『ギフト、そして自分も楽しむ』を食リポのチームワークで取材します、rosemary sea です。
文明堂 日本橋本店さんには "ＢＵＮＭＥＩＤＯ ＣＡＦＥ" というカフェも併設されています。
今回は、こちら "ＢＵＮＭＥＩＤＯ ＣＡＦＥ" さんで開催しました、ロズマリ食リポ隊のＦ雄さんの送別会のもようも少しだけお伝えします。（もちろん職場一部署としての送別会がメインです。）
いつものように、株式会社文明堂東京 日本橋本店 星野支配人にお世話になりました。
それではまずランチメニューから・・・
ランチはいつも順番待ちするくらいの大人気です。
もちろん夜も予約がよろしいかと。予約がいっぱいで入店できない場合もあります。
ランチメニュー サラダ・ドリンク付きです。
☆ 文明堂ハヤシライス ９８０円
☆ 本日のパスタ ９８０円
☆ 本日の文明堂ランチ １,０００円
〇 特製粗挽きハンバーグ デミグラタン仕立て １,０００円
ライスorパン サラダ・ドリンク付き
〇 骨付きチキンカレー ９８０円
サラダ・ドリンク付き
※ ランチセットメニューは１１時から１５時の時間でのご提供です。
※ 店内・テラス お選びいただけます。
さて、デザートメニューからは・・・
※ それぞれ+３９０円で ドリンクセットにできます。
永らく職場のリーダーとして、そして「ロズマリ食リポ隊」の重鎮として、ご活躍いただきましたF雄さんの送別会、５時３０分からのスタートです。
※ お食事も、お酒類ももちろんございます。
「」の言葉はロズマリ食リポ隊の食リポです。
♪ パンケーキ食べたい パンケーキ食べたい ♪
はい、そのパンケーキです。２種ございます。
焼きたて三笠パンケーキ メープルとバター バニラアイス添え ９８０円
大正時代からの伝統の文明堂さんのどら焼き『三笠山』の生地で作る、焼きたて三笠パンケーキです。
メープルとバターで洋食スタイルとなっております。
「三笠山とパンケーキのミックス！超美味でした。」Oさん。
焼きたて三笠パンケーキ 特製餡とホイップクリーム 抹茶アイス添え ９８０円
同じく、大正時代からの伝統の文明堂さんのどら焼き『三笠山』の生地で作る、焼きたて三笠パンケーキです。
こちらは和食スタイルです。
「三笠山のケーキと餡・クリーム・アイスの組み合わせが抜群。」T山さん２号。
※ どちらのパンケーキも１４時からのご提供です。
あたたかいカステラと林檎のコンポート ９８０円
あたたかいカステラと林檎の優しい味わい。冷たいバニラアイスと一緒に。
「カステラと林檎、アイスクリームのコラボが美味でした。」F雄さん。
「カステラがあたたかくて外は『カリッ』として、中はフワフワして美味でした。」S井さん。
「カステラと林檎があり、また、アイスクリームが甘くておいしかったです。」S枝さん。
「カステラの外側がカリッ、中フワッ、アイスと林檎コンポートのコラボがとってもおいしかったです。」初登場、F島さん。
フレンチカステラ ９８０円
カステラで作るフレンチトーストです。
砂糖を使用せず、カステラ本来の甘さを利用した、しっかりした味わいが人気の逸品。
「外がカリカリ、中がフワッとした食感でした。」T山さん３号。
なお、画面上部のティーポットはセットのティーの１種ですが、選択したホットドリンクによっては飲み頃を示す砂時計がついてきて、とても親切です。
文明堂特撰カステラ 二種あわせ ９８０円
特撰ハニーカステラ吟匠と特撰五三カステラの二種を食べ比べできます。
「しっとりフワフワ、程良い甘さ。」久々登場、I倉さん。
ティラミスカステラ ９８０円
生地にはスポンジではなくカステラを使い、ふんわりコクのあるティラミスに仕上げました。
他には・・・
スパイシーポテト ６３０円
食欲をそそるピリ辛の自家製スパイスで味付けされたポテトです。
「スパイスがきいていて、カリカリとした歯ごたえが美味しかった。ビールが飲みたくなる一品。」S山さん。
・・・とても素敵なパーティーになりました。
F雄さん、本当にお世話になりました。
そして文明堂さん、ありがとうございます。
文明堂 日本橋本店
日本橋室町１－１３－７ PMOビル１階
０３－３２４１－０００２
営業時間 平日 ９：３０～１９：００
土日祝日 １０：００～１９：００
日本橋三越さんのライオン像のある角、COREDO室町１とCOREDO室町３の間の江戸桜通りの右側を歩き、COREDO室町２の建物が切れるところの向かいです。
ＢＵＮＭＥＩＤＯ ＣＡＦＥ
日本橋室町１－１３－７ PMOビル１階
０３－３２４５－０００２
営業時間 月～土 １１：００～２３：００
日曜・祝日 １１：００～２１：００
裏の通りからも入れますが、文明堂日本橋本店のお店の中を通過してもOKです。
文明堂東京さんのホームページはこちら