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築地土産にチーズケーキはいかが？
築地本願寺横の交差点から新大橋通りを場外市場に沿って進むと、2，3分のところに昨年秋にオープンした小さなお店があります。「TEATRO eFfe」(テアトロエッフェ）イタリアミラノチーズケーキの専門店です。
築地場外市場の中で、ちょっとおしゃれな外観、店内では職人さんが一つ一つケーキを焼いて販売しています。
使われているのはイタリアとフランス産の3種のチーズ、クリームチーズ、マスカルポーネ、パルミジャーノ レッジャーノで、シンプルな箱に入って、焼き色も美味しそうです。
店内でコーヒーと頂きました。やわらかな口どけで、チーズのこくと香りが広がります。上品な甘さでスプーンが止まらなくなります。
市場へ買い出しの時の小休止に、軽くてお土産にも最適な美味しいチーズケーキはいかがでしょう。
お店情報
チーズケーキは2種
大15ｃｍ 3,800円
小 8ｃｍ 700円
中央区築地 ４-9-１
☎03-6278-8757
平日：10:00~18:00 土・日・祝：8:00~15:00