東京ミッドタウン八重洲　「ヤエパブ」の気になるお店 by Issa123

2023.4.3 15:00

東京ミッドタウン八重洲　「ヤエパブ」の気になるお店

東京ミッドタウン八重洲が3月10日にグランドオープンしました。
今回オープンの1～3階のショッピング＆グルメエリアには、東京初進出だったり、個性的なこだわりのお店、話題のショップやレストラン・カフェが数々出店しています。

東京ミッドタウン八重洲のショップ＆レストランはこちらから。

面白そうなお店が沢山ありますが、2階にある「ヤエスパブリック」が注目です。小さな飲食店が並ぶいわゆるフードコートなのですが、本店以外店舗を出さないようなお店が出店していて少しびっくりです。早速、試食しました。

全国の人気かき氷店が期間限定で入れ替わり出店する「かき氷コレクション・バトン」。
第一弾は、谷中にあるあの人気かき氷店「ひみつ堂」が出店していました。
来店したのは3月のまだ寒い日でしたので、かき氷を食べるにはちょっと早いなと思いましたが、お店の前は長蛇の列、大人気でした。

4月10日まで営業とのこと。八重洲限定のかき氷もあるそうです。
温かくなったらトライしようと思います。

屋台みたいに気軽に楽しめる台湾料理の「台湾ストリートフード　オルソー」。文京区白山にある人気の台湾料理のお店が八重洲に初進出。看板メニューはワンタンということで、豚肉ワンタンを注文しました。大きくて肉がギュッと詰まったボリューム満点のワンタンはプリっとした食感が何とも言えません。

こちらも期間限定入れ替えのリレー式で出店する「POPUPラーメン」。
第一弾は京都の「煮干そば藍（あい）」で、ミシュランガイド京都5年連続掲載の有名店です。

今回、定番の「煮干そば　スペシャル中華そば」をいただきました。煮干しと鰹節の出汁が効いた上品な味付けで、普段食べているこってり系のラーメンとは一味違いました。おいしかったです。
次回は、八重洲限定の京都白だし中華そばに挑戦しようと思います。
出店は6月30日までとのことです。

東京ミッドタウン八重洲
〒104-0028　東京都中央区八重洲二丁目2番1号
TEL：03-6225-2234
営業時間：1F～3F 物販・サービス 11:00～21:00／レストラン 11:00～23:00