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初めての、檜原村
檜原村 ー 中央区が村内4地区において森林保全のための「中央区の森」事業を実施していている、島しょ部を除いた本州内の東京都における唯一の村です。先日、檜原村を初めて訪問する機会がありました。
残念ながら「中央区の森」まで行く時間が取れなかったため、「都民の森」の「大滝の路（三頭大滝までの往復コース片道約1km）」を歩きました。紅葉の時期には何とか間に合ったようです。また、「大滝の路」は森林セラピーロードに認定されており、ウッドチップが敷かれた路をゆっくりと、のんびり歩いたことで、日頃のストレスを幾分解消できたような気がします。
立ち寄った場所① 手作りの檜原とうふ「ちとせ屋」
檜原村のきれいな天然水で作られている豆腐もさることながら、おからを豆乳で練り上げた「うの花ドーナツ」がとても美味しかったです。お土産用に買ったつもりの3個を含め、4個のドーナツを買ったその場でぺろりと食べてしましました。
立ち寄った場所② Made in Hinohara「ひのはらファクトリー」
檜原村で栽培・収穫された「じゃがいも」を原料とする焼酎「ひのはら物語」の製造施設で、直売・産直、カフェを併設しています。試飲させていただいたところ、「さつまいも」で作られた芋焼酎に比べると、じゃがいも焼酎はクセが少なく、すっきりとして飲みやすかったです。焼酎の度数は25度が多いようですが、こちらでは44度の原酒も販売していました。
今回は駆け足の檜原村訪問だったので、来年は中央区による「檜原村自然体験ツアー」に参加して、「中央区の森」を散策・探索するつもりです。