オフィシャル

お店の中にはアナログ感満載の素敵なメニュー表が掲げられています。

お値段が書かれていないメニューは現在提供されていませんのでご注意ください。

コーヒーフロートはメニュー表にはありませんが、暑かったこの夏には提供してくれました。

内装もとてもレトロで、歴史を刻んだ革張りのチェアー等の調度品や装飾が時の流れが止まったような雰囲気を醸し出してます。

よく見ると店内にある色紙には「開店1周年記念」の文字が。

実はこちらの「サイフォン珈琲の店 みちみち」は昨年の7月に開店したお店で、５０年以上の歴史を持つ『サイフォンコーヒーの店 たかはし』を引き継いで営業している喫茶店なのです。

喫茶店オーナーのマダムみちみちは『サイフォンコーヒーの店 たかはし』にお客さんとして通っていたのですが、その喫茶愛を前オーナーの高橋マダムに見込まれ、厳しい修行の上、脱サラしてお店を引き継いだとのことです。

先程のメニュー表も『サイフォンコーヒーの店 たかはし』の時代のままです。

マダムみちみちの喫茶愛の歴史は深く、喫茶店のモーニングを中心に2012年から12年以上にも渡りアメバブログで『サイフォン珈琲の店 みちみち』（旧 みちみち幸せモーニング）( ´ ▽ ` )を発信しています。

その中のプロフィール欄には以下の記述があります。

「早起きが好き、モーニングが好き( ´ ▽ ` )
　小さな幸せをみちみち集める 
　朝ごハンターでございます( ´ ▽ ` )

　みちみちとした幸せをみっちり集めた
　モーニングの記録たち( ´ ▽ ` )ﾉ

　ってな感じで、12年間『みちみち幸せモーニング』を続けていたら、『サイフォン珈琲の店 みちみち』のマダムとなりました！˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 」

東京ダンボもこちらのブログを拝見し、お喫茶活動の情報を得ております。

上の写真のマダムみちみちは、ピーピー基準の達成を目指し必死に電卓を叩き、見事にクリアし満面の笑みを湛えている場面です。

「サイフォン珈琲の店 みちみち」はコーヒやスゥイーツを楽しむだけでなく、初めて会うお客様とも色々とお話ができる、まるで村の寄合所のよう空間で、元気をいただけるのです。マダムみちみちの漂わせる雰囲気のマジックです。

喫茶店の大切なポイントは、やっぱり居心地ですね。

『サイフォン珈琲の店 みちみち』

東京都中央区八丁堀1丁目1‐4
井門八重洲通りビルB1 

営業時間　月曜日〜金曜日の11時30分〜16時ですが、詳細は前記のマダムみちみちのブログ配信をご確認ください。

首都高速道路宝町出口すぐ脇の通りに赤い看板が立っています。（看板が出ている時は営業中です）

ビルに入り地下を目指しましょう。

ビル内の案内板は「喫茶店 たかはし」のままなのはご愛嬌

地下階には「サイフォン珈琲の店 みちみち」しかございません。

黄色のドアの横にも高橋マダムへのリスペクトとして「珈琲の店 たかはし」が残されています。

皆さんも心に栄養が欲しい時には八丁堀の寄合所をお訪ねください。