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「侘び寂び」と異文化交流
白侘助は、冬の茶席を彩る花として、古くから重宝されています。
今年も築地場外市場にある圓正寺の門前で、ひっそりと控えめに咲き始めました。「侘び寂び（わび・さび）」の精神を象徴するような、静かで奥ゆかしい佇まいです。
市場内は国際色豊かで、特有の賑やかな交流が日々生まれています。活気ある喧騒の中にある静かな日本の美意識。この対比が、築地という街の魅力を一層引き立てています。
築地は、明治時代に外国人居留地が設けられた歴史を持つなど、もともと異文化交流が盛んな地域でした。その歴史的背景を知ると、今の多様な市場の姿も一層興味深く感じられます。
築地には、ジョン・レノンとオノ・ヨーコ夫妻が訪れたとされる老舗の珈琲店もあります。これもまた、国際文化交流の一例でしょう。