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　夏の疲れを取ろうと、吸い寄せられるように入ったのが、歌舞伎座に程近いナイルレストランであった。入口に近い席に案内され、外に向かって座ると、先ほどから降り出した雨が一層激しくなっていた。店員の方がメニューを持ってきて、ムルギーランチをすすめてくれたので、おすすめを注文した。

　店内には、シタールの音楽が流れ、まるでインドのレストランにいるかのような雰囲気であった。心待ちにしていたムルギーランチが運ばれてくると、店員の方が、鶏もも肉の骨を丁寧に取り除いてくれた。色鮮やかなイエローライスに鶏もも肉と温野菜が添えられており、周りのお客様を観察すると全部まぜてから食していた。

　スパイシーでパンチのあるカレーに温野菜の甘みが調和し、ほろほろに煮込んだ鶏もも肉をまぜて食べるムルギーランチは、これぞ看板メニューと言える、くせになる味だった。１９４９年創業の日本最古の印度料理専門店であるナイルレストラン。夏の疲れを癒し、明日への活力をいただける、本場のカレーを味わえるお店である。

■印度料理専門店　ナイルレストラン

住所：東京都中央区銀座４丁目１０ー７

TEL：０３ー３５４１ー８２４６

定休日：火曜日・第一水曜日

営業時間：平日　１１：３０～２１：３０、日・祭日　１１：３０～２０：３０

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