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月島駅からは遠くないです。
歩いて500メートルぐらいの道のりでしょうか。
ごちゃごちゃしているので、風景見ていたら飽きずに移動できます。

もんじゃストリートから横に入ったアベニューにあります。日本最古の交番、今は地域安全センターの建物が目印。

スマホで撮影しながら、ビールやグラスの温度から泡立ちの状態を計算し、ぴたっと注ぐ！
しろーとにはできねー職人技だわ！と自画自賛

こちらのビールも「赤星」。わかってらっしゃる！
わたくしが紹介するお店はほぼ「赤星」を取り扱い。

ふた昔前ぐらい、某インスタントコーヒーのCM”「違いが分かる男」ダバダー”、でピンときた読者の諸君。わたくしの違いが分かるビールはこちらの”サッポロラガー（赤星）”（個人の嗜好です）
※サッポロビールのまわしものではございません。キリンもサントリーもアサヒも飲みます。（でてきたら）

レシピはオリジナルで、串には刺さっていません。

こちらレバーフライ専門店ではないので、バッター液と細挽きパン粉をつけた後、衛生的管理的に冷凍してあるそうです。形状もカットしたそのままです。
なので、串にささった旗みたいな形状の、ザッツなレバーフライと比べると、ナンダコレって思う方もいるでしょう。
まあ、端的に表現するとワイルド！

注文が入ったら油を温め、一度色づくまで揚げたら、少し休ませて予熱で火を入れ、二度揚げした後にソースをくぐらせてます。ウスターソースもレンジで温めてました。

締めでキムチうどんも頂きました。スープにはゴマペーストを使って、かつ辣油が垂らされており担々麺のようなお味です。

「元祖！自家製月島焼売」枚数の関係で写真載せてませんが、こちらも頂きました。
一皿3個入でふわふわな食感でした。
商品名を真に受けると自家製月島焼売の元祖だそうです。
お店が出来たのが8年前なので、それまで月島には自家製焼売がなかった、ということでしょうか（なわけない）

この他にも、壁に旬なものを中心とした黒板メニューが掲げられてます。

小物がなければ民家の玄関風。段差があるので注意が必要です。

店名：家庭料理 懐（KAI）

住所：東京都中央区月島3-3-3 1F
月島駅から333m

営業時間    
月・火・木・金
16:00 - 22:30　L.O. 21:45

土・日・祝日
14:00 - 22:30　L.O. 21:45

定休日：水曜日

土日は14時からやっているので、是非行ってみてね！

訪問した当日（2026年7月11日）は月島草市が開催されてました。
懐さんの営業開始が14時のため訪問前に少し散策。相田書店前に佃月島新聞さんのブースが出店されており佃月島新聞の佐久間編集長と会話、レバーフライを追って懐さんに訪問予定である旨伝えると、名前を出せば営業時間前でも入れてくれるとお墨付きをいただき、突撃しました。

帰りに、再度草市を散策していたところ、PART5で紹介した裏煮さんの屋台が出ておりました。
レバーフライを販売していたので、思わず購入し、追いレバーフライ。

Part7に続く・・（たぶん）