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～【ぐるなび】が初出店した「ドーナツ」専門店～
SILK AND ILY DONUT（勝どき）
中央区勝どきにある、ドーナツ専門店「SILK AND ILY DONUT（シルク アンド イリィ ドーナツ）」。ここは、【ぐるなび】が出店した「はじめの1店舗」で、1日1000個売れることもあるほどの、売り切れ続出の、人気のドーナツ店です。
「SILK AND ILY DONUT（シルク アンド イリィ ドーナツ）」さんご紹介の前に。。。
4月は“ミシュラン ビブグルマン”４年連続の「銀座 はるちゃんラーメン」、5月は「日本橋・人形町界隈のどら焼きの名店」、そして6月は「築地グルメ」をご紹介させて頂きました。銀座、日本橋・人形町、築地、ときましたので、今月は、勝どきにある、【ぐるなび】が初出店したドーナツ専門店「SILK AND ILY DONUT」をご紹介させて頂きます。
＜4月＞銀座 はるちゃんラーメン：
https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=6564
＜5月＞日本橋・人形町界隈のどら焼きの名店（うさぎや、清寿軒、玉英堂彦九郎）：
https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=6934
https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=6935
＜6月＞築地グルメ（丸豊）
SILK AND ILY DONUT（シルク アンド イリィ ドーナツ）
入口には、カラフルなドーナツの写真が貼ってあり、そして、店内に入ると、ショーケースにずらっと、美味しそうなドーナツが並んでいます。
生ドーナツ「SILK DONUT」と、米粉入りドーナツ「ILY DONUT」の二つのラインナップがあります。
生ドーナツ「SILK DONUT」は、北海道産小麦を使ったブリオッシュ生地に和三盆をまとわせた、絹のような口どけが特徴です。一方の米粉入りドーナツ「ILY DONUT」は、国産米粉ならではのもちっとした食感で、和菓子にも通じるやさしい余韻があります。
「浜ちゃん」は、生ドーナツの「和三盆」と米粉入りドーナツの「みたらし海苔」をセレクト。
ドーナツ生地は甘すぎず、しっとり生っぽい生地でとても美味。また、和三盆の、ほんのり甘い香りも抜群。
SILK DONUT「和三盆」のフワフワの小麦粉と、ILY DONUT「みたらし海苔」のもっちりの米粉の、異なる食感を楽しみつつ、美味しく頂きました！
店内にはイートインスペースがあり、また、外には、運河のほとりのオープンテラス席があります。
ゆったりとした時間を過ごしながら、「ココロとカラダが喜ぶご褒美ドーナツ」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
【公式ホームページ、アクセス】
公式ホームページ： https://r.gnavi.co.jp/es02d9ka0000/
アクセス： https://r.gnavi.co.jp/es02d9ka0000/map/
（ブログの内容は、株式会社ぐるなび・広報グループのご承諾を頂いて掲載しています）