月島名物レバーフライを探索・・もはや絶滅・・？　Part7 by apéritif(アペリティフ)

2026.9.4 15:00

月島名物レバーフライを探索・・もはや絶滅・・？　Part7

はい。「月島名物レバーフライもはや絶滅」シリーズ7回目が始まりました。パフパフ♪

TOP画像は、本記事で今年2026年8月13日に取材し、紹介する"勝どき"にあるお店「月源（ツキゲン）」さんの「牛レバーフライ」です。

本シリーズPart1にて、当時はテイクアウトできるお店を探しまわったものの、結果スーパーでしか買えなかったので「もはや絶滅」ってタイトルつけました。

「他に居酒屋さんのメニューとして提供しているお店もあるかもしれませんが、ファストフード的な買い食いはできないんで、今回のリサーチ対象外であること悪しからず。」

以降、本ブログシリーズにて紹介してる通り、新たに提供し始めたお店や、以前から飲食店のメニューとして提供していたお店もあった為、「もはや絶滅」ってタイトルに誤りがあります。
まあシリーズものなので変更しません。

■過去シリーズを振り返り
Part1 2025.4.14 9:00 掲載
レバーフライを求めて月島近隣を探索し、かろうじて月島駅前のスーパー「文化堂」さんで見つけたことを紹介。

Part2　2025.11.16 9:00 掲載　
勝どきの老舗喫茶店「キャピタル」さんを紹介。

Part3　2026.4.6 15:00 掲載
他県から進出してきた「月島ゴールデン酒場」さんを紹介

Part4　2026.4.11 9:00 掲載
佃に新規オープンした「月島レバーフライ謙吉」さんを紹介

Part5 2026.7.1 15:00 掲載
もつ煮「げんき」さんの隣で、甥っ子が営む「裏煮」さんを紹介

Part6 2026.7.27 15:00 掲載
「家庭料理懐（カイ）」さんを紹介

Part3以降で紹介したお店は、タレコミ等でお店の情報を得て執筆しましたが、今回のお店は自分で探しました。

結論今回のお店、今までのレバーフライ絶滅シリーズで紹介したお店の中で、一番歴史があります！

お店の場所

今回のお店の場所むっちゃわかりやすい！
勝どき駅前の角に建っている、「勝どきサンスクェア」の２階です。

「月島じゃないじゃん」って言わないように。
昭和17年に地名が「勝どき」となりましたが、かつての「月島2号地」。

住所も現在の月島含めて「月島◯◯通("月島西仲通"など)」という地名だったようです。（特派員っぽい蘊蓄）
↓こちらのビルに入居